poulet au zaatar

ajouté le 04/09/2008 19:47:00

Voici une recette hyper simple que j'ai vue sur CuisineTV lors d'une émission de Nigella Lawson . Et quand je dis hyper simple, c'est vraiment hyper simple! Plus simple tu meurs! Pour cela il vous faut du zaatar, très utilisé en cuisine[...]

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tarte "santé" aux oignons nouveaux, filets de rougets grillés

ajouté le 03/09/2008 21:30:00

Je suis trempée jusqu'aux os! Imaginez que je suis partie en courses ce midi, le soleil au zénith et le sourire aux lèvres, ignorant totalement l'alerte orange aux orages sur le département du Rhône... Arf... Après des heures de lèche-vitrine,[...]

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côte de veau au jus d'ail et olives

ajouté le 30/08/2008 14:52:00

Fifille n°2 est amoureuse des sauces au jus de veau... Alors pour lui faire plaisir, j'ai décidé de faire une belle côte de veau avec plein de jus de veau et des pâtes pour éponger la sauce. Et pour parfumer cette sauce, plein d'oignon et d'ail...[...]

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cocos rouges à la tomate

ajouté le 29/08/2008 14:57:00

Voici une petite recette familiale toute simple qui permet d'accompagner un poisson grillé ou une viande rôtie. Je vous ai déjà proposé des cocos rouges en sauce tomate au chorizo , maintenant c'est juste à la sauce tomate. La version simple,[...]

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verrine de concombre au yaourt, sésame et gomasio, sur une idée de Doria

ajouté le 28/08/2008 14:49:00

C'est en me promenant sur le blog "La Cuisine de Doria" que je suis tombée en arrêt sur cette recette : la mousse de concombre . Je fais souvent une salade de concombre au yaourt et à la menthe , et la version de Doria m'a tentée à[...]

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extraordinaire pot au feu de porc et aubergines à l'orientale

ajouté le 27/08/2008 13:30:00

Voici encore une recette tirée d'un vieux Good Food mais que je n'avais pas encore eu l'occasion de réaliser. En fait ce n'est pas vraiment un pot au feu, mais plutôt un ragoût mouillé... Bref c'est entre le pot au feu et le ragoût, et le bouillon[...]

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gâteau pêche-lavande spécial cholestérol et spécial slurp! Merci Guillemette!

ajouté le 26/08/2008 12:55:00

A la recherche d'un dessert pouvant convenir à une personne au régime sans cholestérol, je suis tombée sur une recette de Guillemette du blog "Chocolat et caetera" qui m'a terriblement tentée... Pas de beurre mais de la purée d'amande,[...]

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orchidées : floraison en cours...

ajouté le 25/08/2008 14:56:00

Voici quelques photos des dernières floraisons d'orchidées à la maison : Cette dernière n'avait pas refleuri depuis que je l'avais achetée, en fleurs évidemment, il y a 3 ans, j'en ai même oublié le nom... J'ai bien fait de ne[...]

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tarte à la ratatouile "santé"

ajouté le 24/08/2008 15:30:00

Et bien voilà, hier vous avez eu droit à la recette de la ratatouille aux légumes rôtis confits , maintenant à celle de la tarte à base des restes de la ratatouille en question! Et oui, c'est une recette de restes... et de congélo! ;-) Mais[...]

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ratatouille aux légumes rôtis confits

ajouté le 22/08/2008 12:46:00

Après quelques épuisantes soirées passées à implémenter les tags sur mon blog (pas encore fini hélas) et à mettre à jour l'index des recettes (déjà obsolète...), je décide de retourner à ce qui m'intéresse vraiment, les recettes elles mêmes, avant[...]

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