Le Blog de Stéph et Sév : 12 Recettes
-
Gâteau à la mandarine - Thermomix
ajouté le 07/02/2008 08:31:00
J'ai trouvé cette recette sur un site sur lequel je vais souvent. Vous retrouverez donc la recette à cette adresse : http://vitesse-cuillere.blogspot.com/2008_01_01_archive.html Personnellement, je n'avais pas de mandarine bio, donc je n'ai[...]http://stephsev.canalblog.com/archives/2008/0...
-
Joyeux Noël ...ajouté le 24/12/2007 20:38:00
Pour l'apéro : du pain au lard et au comté, acheté au marché de Noël; des toasts de terrine alsacienne, des toasts de rillette de saumon et pour alléger un peu, des blinis au tartare de betterave. La fameuse dinde de Noël[...]http://stephsev.canalblog.com/archives/2007/1...
-
MAP - Pain aux champignonsajouté le 12/11/2007 19:35:56
Les ingrédients : 500g de farine 280ml d'eau 100g de champignons (je trouve que ce n'est pas suffisant à mon goût, j'en mettrai un peu plus la prochaine fois) 2CS d'huile d'olive 2CC de sucre 1CC d'ail en poudre 2CC de persil[...]http://stephsev.canalblog.com/archives/2007/1...
-
Restaurant - La table de Pierre - Saint Paul de Vence
ajouté le 11/11/2007 19:35:00
Aujourd'hui, j'ai déjeuné au restaurant la table de Pierre à Saint Paul de Vence (Relais & Châteaux - Le Mas de Pierre) : http://www.lemasdepierre.com/fr/navigation.htm L'endroit est vraiment magnifique et on y mange très bien. Il faut[...]http://stephsev.canalblog.com/archives/2007/1...
-
Enfin de la pâte à pistacheajouté le 17/10/2007 14:22:00
Et voilà, après un week-end sur Paris, j'ai enfin pu me procurer de la pâte à pistache chez GDetou. Merci à toutes celles et ceux qui en ont parlé dans leur blog, et qui à travers leurs recettes, m'ont donné envie d'en acheter. Et[...]http://stephsev.canalblog.com/archives/2007/1...
-
Ma participation au jeu de photosajouté le 09/10/2007 20:58:00
Venez participer à ce jeu qui concerne nos plus belles photos de préparations sucrées ou salées : http://mestablesdefetes.canalblog.com/archives/2007/09/21/6207233.html Moi je joue avec cette photo de mes premiers choux à la crème : [...]http://stephsev.canalblog.com/archives/2007/1...
-
Concours jusqu'au 24 octobre
ajouté le 09/10/2007 17:19:00
Pour toutes celles et ceux qui seraient intéressés, voici l'adresse d'un concours lancé par Pyrex et Thierry Marx : http://www.ledefideschefs.com/index.phphttp://stephsev.canalblog.com/archives/2007/1...
-
Mes premiers choux à la crèmeajouté le 05/10/2007 19:33:00
Ils étaient bons ... et oui on peut déjà en parler au passé, malheureusement. Comme promis, Stéph, tu vois je m'entraîne, je vais être prête pour le mariage !!!! D'ici quelques temps, la recette ....http://stephsev.canalblog.com/archives/2007/1...
-
Tian de courgeajouté le 05/10/2007 18:51:00
Alors pour faire le tian de courge, c'est assez simple. Il faut de la chair à saucisse, du riz, de la courge, des oignons et du jambon. Pour les proportions, il faut en fait que tout s'équilibre, autant de courge que de riz et que de farce.[...]http://stephsev.canalblog.com/archives/2007/1...
-
Coquille Saint Jacques de polenta au munsterajouté le 03/10/2007 18:39:00
Il me restait de la polenta, je l'ai donc moulé dans des empreintes en forme de Coquille Saint Jacques. En me disant, que j'arriverais bien à les réutiliser ... Et voilà, c'est chose faite ... Après complet refroidissement, je les ai[...]http://stephsev.canalblog.com/archives/2007/1...