Gâteau chococo

Ajouté le 18/09/2008 09:29:00

Des études dans bien des pays ont démontrés que le fait de manger du chocolat faisait directement remonter le moral au-dessus des chaussettes... Loin de moi l'idée de déculpabiliser d'avoir avaler à moi seule plus de la moitié de ce gâteau, je dois[...]

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Fausse crème brulée

Ajouté le 11/11/2008 10:30:00

Dimanche j'ai du utiliser un blanc d'oeuf pour confectionner des nems, le jaune restait là, seul. Dans un grand élan de générosité je me sacrifiais à le changer en crème brûlée, sauf que la gourmandise à pris le dessus... puis je ne pouvais pas me[...]

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Scones : 1 - Aude : 0

Ajouté le 24/11/2008 10:21:00

Dimanche matin j'avais l'envie de cuisiner mais pas les éternels pancakes, j'avais envie de neuf... Là je tombe sur une incroyable photo de scones qui - dixit le livre de recette - sont moins difficile qu'on ne croit ! La pâte à la consistance pile[...]

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Sablés à la crème d'avoine

Ajouté le 04/11/2008 10:30:00

Dimanche matin - malgré un petit déjeuner idéalement diététique - j'avais une furieuse envie de biscuits, mais comme toujours en pareil cas, plus de farine à pâtisserie ni d'?ufs ! C'était sans compter sur l'aide de supertoinette et son super forum[...]

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Cookies sans oeuf à la rhubarbe

Ajouté le 15/12/2008 10:00:00

Il y a des recettes qui parcourent la blogosphère durant des mois dont on se demanderait bien pourquoi et d'autres qui restent, injustement, presque inconnues. La recette de cookie ci-après est trèèès largement inspirée du blog Vegansfields , dont[...]

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Pop-Corn "light" au micro-ondes

Ajouté le 19/12/2008 10:18:00

Aujourd'hui c'est le dernier jour avant mes vacances bien méritées et donc pas mal de boulot en vue mais avec une récompense puisque c'est aussi le jour du souper de fin d'année du boulot :) Une p'tite recette - en vitesse - de derrière les fagots[...]

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Quatre-quart arômatisé au spéculoos

Ajouté le 27/10/2008 09:50:00

Comme vous le savez depuis vendredi j'ai une nouvelle cuisine flambant neuve et, en pareil cas, on veut toujours tester même si on sait comment marche un four et une taque vitro, c'est neuf ça fera forcément des merveilles... sauf que quand on a[...]

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Adaptation du biscuit à la crème d'avoine

Ajouté le 04/12/2008 09:00:00

Je vous l'avais dit que vous n'en seriez pas quitte avant un bout de temps de ce fameux biscuit à la crème d'avoine , délicieusement sablé, car le revoilà déjà ! C'est plus fort que moi, ça se prépare en un rien de temps et ça cuit plus vite que[...]

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Panna cotta à l'agar-agar, version abricot

Ajouté le 13/11/2008 10:30:00

Autant je suis une vraie pigeonne quand il s'agit de pub pour tester les derniers produits sortis autant en matière de préparation culinaire je suis toujours une guerre en retard... J'en veux pour preuve la panna cotta, cela fait des mois et des mois[...]

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Crème chocolat/ bailey's et gelée de mandarine

Ajouté le 26/09/2008 11:42:00

Voilà une petite crème toute simple à faire, que j'avais fait en son temps pour un concours de cuisine auquel j'avais participé. Le baileys est présent mais pas trop, il ajoute juste une pointe d'originalité à la recette sans lui voler son coté[...]

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