Lumpy Crab Cakes aux épices

Ajouté le 30/10/2007 13:22:00

J?ai déjà publié une recette de crab cakes pour le Sucré s?invite chez le Salé pour lequel Mamina, qui organisait l?édition #4 , avait choisi comme thème le pain d?épices. Il faut très peu de choses pour réaliser de bons crab cakes mais ils[...]

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Businessmen épicés aux pois chiches

Ajouté le 14/09/2007 15:18:00

Que fait-on lorsqu?il vous reste des blancs d??ufs ? J?avoue que j?ai un gros penchant pour les financiers. Mais cette fois, je les ai voulus salés! J?ai également un paquet de farine de pois chiches dans mon placard mais il était toujours bien[...]

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Mon blog se déballe IV ? Beurre de potiron aux épices

Ajouté le 13/12/2007 14:16:00

Là encore, on ne peut pas faire plus typiquement américain que ce « spread » (traduisez tartinade) très apprécié des nord-Américains. Comme souvent dans les confiseries de ces pays, il faut aimer les épices fortes, en particulier le gingembre. Je[...]

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Ti-punch aux cerises ultra-confites aux épices pour le dernier jour de la Cocktailerie

Ajouté le 30/06/2008 14:39:00

Nous finirons effectivement de prendre l?apéro ensemble ce soir à minuit. Minuit pour moi aux USA donc vous avez encore jusqu'à 6h du matin, heure française, pour m?envoyer le lien vers votre recette ! Rassurez-vous, si vous l?envoyez à 8h[...]

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Epices douces, chèvre fondant, amandes au miel croquant, huile d?argan? dans un crumble de butternut rôtie aux accents de là-bas

Ajouté le 30/01/2008 17:05:00

Les accents de là-bas, ce sont ceux du Maroc qui ont bercé ma maman à son plus jeune âge et qu?elle a ramené chez nous dans sa cuisine. J?ai donc toujours été habituée à ces saveurs particulières, absentes de notre cuisine française, et qui font[...]

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