Pao doce

Ajouté le 20/11/2008 06:01:00

Voici une recette de brioche d'origine Hawaïenne. Toute douce, toute moelleuse. Elle a été très appréciée à la maison. Importé à Hawaï par les immigrants portugais, la pao doce (pain sucré) est une pain brioché, doux et tendre,[...]

http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...

Brioche de Safre

Ajouté le 11/11/2008 10:10:00

Ce matin, nouvel essai d'une recette de brioche trouvée sur le blog de Fidji . Jusque là ces recettes ont toujours été des réussites, il y en a même qui sont devenues des classiques à la maison comme les navettes (aussi bien en[...]

http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...

Brioche Rohrnudeln

Ajouté le 26/10/2008 21:47:00

Aujourd'hui je vous propose une bonne brioche toute moelleuse découverte grâce à Lau qui l'avait elle-même découverte chez Omelette . Pour plus de gourmandise j'ai fourré chaque petites boules de brioche d'un eu de Nutella. Miam Miam!!!![...]

http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...

Ma fournée du jour

Ajouté le 16/11/2008 08:45:00

Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer ma fournée du jour. C'est bête mais j'en suis très fière. C'est vrai, il y a même pas 1 an en arrière je n'aurais jamais imaginé faire du pain moi même. Depuis j'ai eu ma MAP. Je ne me sers de celle-ci[...]

http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...

Ma fournée du jour

Ajouté le 15/11/2008 16:51:00

Je ne résiste pas à l'envie de vous montrer ma fournée du jour. C'est bête mais j'en suis très fière. C'est vrai, il y a même pas 1 an en arrière je n'aurais jamais imaginé faire du pain moi même. Depuis j'ai eu ma MAP. Je ne me sers de celle-ci[...]

http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...

Pain à la moutarde

Ajouté le 21/05/2009 22:45:00

Ce pain est une invention de Taous et quelle invention! un pain bien moelleux avec un subtile goût de moutarde. Vraiment délicieux, c'est une recette que je garde précieusement. Ingrédients 267g de farine 1/4 de sachet de levure de[...]

http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...

Pain matlou de Taous

Ajouté le 13/09/2009 17:52:00

Ça fait déjà pas mal de temps que j'ai eu le plaisir de goûter au pain matlou de Taous . Un vrai régal son pain, si bon que je suis repartie avec une bonne moitié chez moi. Depuis j'achète ce pain dans le commerce mais je m'étais promis[...]

http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...

Les fabuleuses navettes

Ajouté le 28/06/2008 07:11:00

Voici une célèbre recette de fidji , que je voulais tenter depuis longtemps. Cette recette avait été proposée pour le KIKI N°17 qui avait pour thème la façonnage. J'ai pétri la pâte en MAP et pour ce 1er essai j'ai opté pour une version[...]

http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...

Petits pains pour hot dog

Ajouté le 18/05/2009 11:02:00

Allez pour mon retour une bonne recette de pains pour hot dog qui ravira tous le monde. Mes enfants voulaient manger des hot dog et je me suis souvenu d'une recette donnée par Tati ninou sur le forum du coin du feu. Et hop j'ai mis la MAP en action[...]

http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...

Brioche au chocolat noir gianduia

Ajouté le 12/07/2009 12:01:00

Dimanche matin chez nous c'est le jour des brioches. Et vous ça vous dit une bonne brioche ce matin? Au chocolat ? Ben quoi il n'y a pas de mal à se faire du bien!! Pour cette brioche j'ai de nouveau utilisé la recette de ma brioche préférée[...]

http://lecoinrepas.canalblog.com/archives/200...