PAIN A LA TOMATE

Ajouté le 18/04/2008 14:40:00

Hier à la maison j'ai organisé  un atelier culinaire et nous avons confectionné des petits pains aux tomates séchées. Un véritable délice !... Pour 10 petits pains environ : 400 g de farine T55 100 g de farine d'épeautre [...]

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MILLEFEUILLES DE CREVETTES A L'INDIENNE

Ajouté le 16/04/2008 13:18:00

Une petite entrée divinement bonne et l'effet est garanti !... Pour 4 personnes : 6 chapatis (galettes indiennes) 4 gousses d'ail 1 morceaux de gingembre frais d'environ 2 cm 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de [...]

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SCONES

Ajouté le 10/04/2008 17:45:00

Les scones idéales pour un tea time, pour moi ce sera thé sans scones (diète), mais pour les enfants ce sera avec de la marmelade !... Hummmm ! Les veinards !... Pour 8 scones environ : 200 g de farine 25 g de beurre 1 sachet de levure [...]

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COOKIES A L'AVOINE

Ajouté le 31/03/2008 11:10:00

Cela fait bien longtemps que je n'ai pas donné de nouvelles ! Me revoilà avec quelques recettes sous le coude !... Je vais bien, et merci à toutes celles qui se sont inquiétées de ma disparition. Ça m'a vraiment touché ! J'ai fait un break coté[...]

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PAIN MAROCAIN

Ajouté le 20/02/2008 09:15:00

Idéale pour un déjeuner rapide ou un dîner. Pour 10 pains 250 g de farine T55 250 g de semoule de blé fine 2 sachets de levure de boulanger 10 g de sucre 1 cuillère à café de sel 23 cl d'eau tiède 3 cuillères à soupe d'huile [...]

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GAUFRES

Ajouté le 19/02/2008 09:48:00

Une petite recette idéale pour un bon goûter après une longue journée de classe !... Pour 10 gaufres environ 250 g de farine 75 g de beurre fondu 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 120 ml de lait 1 pincée de sel 1 [...]

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JEU DES SAVEURS...

Ajouté le 18/02/2008 11:13:00

Encore un petit jeu sympathique !... Il m'a été proposé par La p'tite cuisine d'Aurélie, que je remercie beaucoup pour son attention ! Ce jeu a été inventé par Maruzella, une italienne, "deux saveurs se marient tellement bien ensembles que [...]

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CROUSTILLANT AU THON

Ajouté le 18/02/2008 10:44:00

Un dîner rapide à faire... Quelques ingrédients dans mes réserves et hop, une petite recette qui a bien plu à tous le monde !... Pour 12 croustillants 1 boîte de thon au naturel de 400 g (avec le jus) 6 feuilles de pâte filo 3 oeufs [...]

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TATINS AUX CAROTTES

Ajouté le 17/02/2008 10:54:00

Mon bac à légumes était plein de carottes crues. Il fallait bien les consommer, mais comment ?... Je cherche désespérément, rien qui ne me satisfasse !... Et puis une idée lumineuse fait son apparition, pourquoi pas en tatin !... J'ai de la pâte [...]

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BAGUETTES PARISIENNES

Ajouté le 14/02/2008 11:40:00

Ça fait des mois que je cherche une recette de vréritables baguettes au goût authentique... Et j'ai enfin trouvé la bonne recette ! En faisant un petit tour sur la blogosphère culinaire, je suis tombée (je ne me suis pas faite mal, bien au contraire[...]

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