Le Palais des Délices : 152 Recettes
-
Muffins aux fruits des champs
Ajouté le 03/10/2008 22:25:13
Des petits muffins aux fruits rouges parfaits pour le petit déjeuner ou le goûter, préparés en un rien de temps ! Délicieux, peu sucrés, à la texture légèrement humide et très moelleuse, aggrémentés de petits fruits rouges variés,[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
-
Assortiment de pâtisseries orientalesAjouté le 01/10/2008 11:55:58
La fin du ramadan marqué par la fête de l'Aïd était l'occasion parfaite pour remettre la main à la pâte et confectionner pour l'occasion un bel assortiment de douceurs venues du soleil. Des pâtisseries principalement algériennes bien[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
-
Une petite pause ...Ajouté le 20/08/2008 18:20:38
Une petite pause pour ce mois d'Août independante de ma volonté malheureusement, retour promis avec plein de douceurs et de délices d'ici quelques semaines si tout va bien ... A tres bientot ! Celinehttp://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
-
Makrouts el assal, les makrouts aux amandesAjouté le 10/08/2008 14:58:00
Une version qui change des traditionnels makrouts aux dattes, un peu moins connus, ceux-ci sont farcis d'une pâte d'amandes parfumée de cannelle et de fleur d'oranger ( ou eau de rose dont la saveur fine et fleurie se mélange à[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
-
Makrouts el assal, les makrouts aux amandesAjouté le 08/08/2008 14:55:00
Une version qui change des traditionnels makrouts aux dattes, un peu moins connus, ceux-ci sont farcis d'une pâte d'amandes parfumée de cannelle et de fleur d'oranger ( ou eau de rose dont la saveur fine et fleurie se mélange à[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
-
Rezz bi halîb, riz au lait libanaisAjouté le 05/08/2008 10:17:00
Voici la version du riz au lait libanais vraiment excellent, crémeux à souhait, plutot léger, délicatement parfumé à l'eau de rose et de fleur d'oranger et qui se prépare très facilement. On obtient une texture délicieusement veloutée,[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
-
Rezz bi halîb, riz au lait libanaisAjouté le 04/08/2008 14:01:00
Voici la version du riz au lait libanais vraiment excellent, crémeux à souhait, plutot léger, délicatement parfumé à l'eau de rose et de fleur d'oranger et qui se prépare très facilement. On obtient une texture délicieusement veloutée,[...]
http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
-
M'halbi, entremet au riz ( Algérie )Ajouté le 31/07/2008 23:32:00
Le M'halbi est l'entremet algérien à base de poudre de riz par excellence, c'est excellent, frais, crémeux, avec cette texture si particulière de la poudre de riz et le traditionnel décor de petites lignes entrecroisées de cannelle moulue.[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
-
Adeerchi Masala, curry d'agneau au Masala ( Inde )Ajouté le 26/07/2008 17:11:27
Une petite mijotée à base d'agneau, recette Keralaise ( Sud de l'Inde ) qui n'est pas sans une pensée pour Pascale ( clic ) qui boucle ses valises en direction du pays des Maharadjahs ... Un plat extremement parfumé, qui[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
-
Meghli / Moughli, entremet libanais au riz et aux épicesAjouté le 26/07/2008 12:58:00
Un entremet très frais, très léger, au parfum doux et très agréable. C'est un dessert de cérémonies et d'occasions au Liban notament pour les naissances et autres cérémonies mais principalement pour fêter l'arrivée d'un nouveau né. On[...]http://palaisdesdelices.canalblog.com/archive...
