Cake au chocolat et piments confits

Ajouté le 24/11/2009 13:46:00

Une petite douceur aujourd'hui avec ce cake, tout choco et une pointe de piment. Pas de  grosse sensation de piquant, le piment est confit, donc un peu sucré. Une association que nous avons apprécié dans ce cake qui, au départ, peut paraître un[...]

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Les paniers gourmands: les contenants

Ajouté le 23/11/2009 13:00:00

Nous voici donc à la fin de l'année, à l'époque où la cuisine commence à s'animer, à sentir bon les épices et les divers essais pour les préparations des repas et des cadeaux gourmands. Pour ma part, ce sera la 4ème année que j'offre des paniers à[...]

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Papillote de dinde légère au muscat

Ajouté le 22/11/2009 09:23:00

Pour aujourd'hui, ce sera une recette légère. Oui, mais super bonne! Pour toutes celles qui me demandent comment se passe mon régime, et bien ça va. WW est la méthode qu'il me fallait: pas vraiment de restriction, je ne suis pas affamée, loin de là[...]

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Entrée de fête: Boudin blanc façon tatin

Ajouté le 21/11/2009 11:37:00

Le moment est venu de vous donner des recettes un peu plus festives afin de vous donner des idées pour Noël, si vous n'avez pas déjà prévu votre menu. Je vais essayer, les jours qui viennent, de vous proposer des plats qui vont, je l'espère, vous[...]

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Velouté de panais

Ajouté le 19/11/2009 13:55:00

J'ai découvert le panais l'année dernière et j'ai beaucoup aimé son goût. Du coup, cette saison, je ne vais pas m'en priver! Pour une première recette, je vous propose un délicieux velouté. En même temps, je participe pour le seconde fois au[...]

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P'tits roulés au jambon, c'est bon!

Ajouté le 18/11/2009 10:49:58

Un apéro impromptu? Pas de cacahuètes dans les placards? Voilà des petits roulés tout simples, rapides à préparer et somme toute très bons. Pas de prise de tête et tout le monde est content, petits et grands! Pour quelques p'tits roulés:[...]

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Biscuiterie de Provence

Ajouté le 18/11/2009 10:40:38

Située au pied du Mont Ventoux, la Biscuiterie de Provence élabore et fabrique des biscuits et des gâteaux haut de gamme à base d'ingrédients salés et sucrés de la région. 3 gammes sont disponibles: - La gamme "Biscuits[...]

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Crème à la châtaigne et au café

Ajouté le 17/11/2009 13:55:00

Petite piqûre de rappel pour mon jeu "Les marrons, c'est de saison!" J'ai déjà récolté quelques recettes sympas pour le récap et j'espère que ce n'est pas fini! En effet, je vous rappelle que vous avez jusqu'au 30 novembre pour[...]

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Le célèbre Bellevue de Christophe Felder: aucune raison de s'en priver!

Ajouté le 16/11/2009 13:56:00

Que diriez-vous d'un gâteau au chocolat moelleux, délicieux et qui ne vous fait pas culpabiliser? J'ai ce qu'il vous faut! Cette gourmandise a fait le tour de la blogosphère mais je ne l'avais jamais essayée. Voilà qui est fait et, comme on dit,[...]

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Moi, je suis toquée de cuisine, et vous?

Ajouté le 16/11/2009 13:31:00

Et oui, j'ai découvert un nouveau site de vente de matériel de cuisine professionnel, Toqué de cuisine . Vous y trouverez pas mal de choses très très utiles si, comme moi, vous êtes passionnés. En plus, en ce moment, vous avez une remise de 15%[...]

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