Gratin de courgettes à la mozzarela

ajouté le 23/07/2008 18:00:00

Voici ma spécialité, c'est le gratin de l'été, celui que les enfants adorent    ( sauf ma dernière, elle fait un blocage sur tout ce qui est vert dans son assiette!!!) Pour les proportions, c'est selon le nombre d'invité, ma recette[...]

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Petites tartelettes à la sardine

ajouté le 17/07/2008 12:48:00

Cette recette, c'est pour Flo, je l'ai faite à l'occasion d'une fête qu'elle a organisé pour ses 10 ans de mariage. Les petites tartelettes, c'est très bien pour un buffet cela permet de ne faire qu'une bouchée et les gens goûtent plus facilement[...]

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Tot-fait à la rhubarbe

ajouté le 13/07/2008 14:12:00

Ah, ah vous vouliez de la rhubarbe!!!, et bien en voilà encore et vous m'en direz des nouvelles... -400 g de rhubarbe -6 ?ufs -150 g de sucre -1 c a s de maïzena -3 c a s de lait -70 g de beurre -le zeste d'un citron Epluchez les tiges, [...]

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Table rose

ajouté le 10/07/2008 19:25:00

Et pourquoi pas une table toute rose?...je n'avais pas invité que des filles...mais leurs maris aussi... Il faut simplement des petites coupes remplies d'eau avec du colorant floral et des tiges d'hortensia, des serviettes assorties, un peu de[...]

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Feuilletés apéritif 5 mn chrono...

ajouté le 04/07/2008 16:07:00

Oh là là,il ne me reste que 15 mn pour faire mes feuilletés!!! pas de problème: -Etalez une pâte feuilleté toute prête -Salez et versez du gruyère râpé -Passez le rouleau pour tasser -Découpez des rectangles -et Hop au four 10mn à 150°[...]

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Tarte meringuée à la rhubarbe et à l'amande .

ajouté le 28/06/2008 18:51:00

- Pour la pâte sablée : 225 gr de farine, 2 c a s de lait, 2 c a s de sucre, 2c a s d'huile, 100 gr de beurre, 1 jaune. -Pour la rhubarbe :Faites dégorger 600 gr de morceaux,toute une nuit avec 60 gr de sucre.Jetez le sirop obtenu. -Pour la[...]

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Banane au chocolat en papillote

ajouté le 22/06/2008 14:15:00

Il commence à faire beau et c'est l'époque des barbecues... Si vous voulez faire plaisir à tous , faites des bananes au chocolat au barbecue.Il suffit de faire une incision sur le dessus de la banane,  glissez 3 ou 4 carrés de chocolat (noir[...]

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Gâteau au chocolat façon macaron

ajouté le 16/06/2008 19:01:00

Je vous ai déjà parlé de mon blog favori ( tambouille )et je dois vous faire partager cette recette car elle est démente. Il vous faut: -150 g de chocolat au lait -2 c as de crème -100g de beurre (moi j'ai mis du demi-sel) C'est pour faire une[...]

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Petites crèmes aux spéculoos

ajouté le 11/06/2008 19:01:00

J'ai trouvé cette recette top facile sur un blog, il y a quelque temps et je ne retrouve pas le nom, si l'une d'entre vous se reconnait, je mets son  nom tout de suite (quand c'est aussi bon, il faut partager!!). -1 l de lait -un sachet[...]

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Short bread

ajouté le 07/06/2008 10:44:00

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire ces petits gâteaux et je ne me doutais pas que c'était aussi simple!!! Il faut: -60 g de sucre en poudre -60 g de sucre glace -175 g de beurre mou -300 g de farine Mélangez le tout au robot pour[...]

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