Les Gourmandises de Nichka : 54 Recettes
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Petite pause
Ajouté le 01/02/2008 10:09:00
Bon, comme vous l'avez deviné, en ce moment, c'est un peu dur, je n'arrive plus trop à tenir le blog à jour, et j'ai peu de temps pour cuisiner. Depuis début janvier, j'accumule les tuiles. De toute façon, je vais bientot être en plein dans la[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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Petits pains complets aux flocons d'avoineAjouté le 29/01/2008 14:46:00
Désolée pour ce long silence de la semaine dernière, qui a été très dure à la maison. Un de mes enfants s'est chopé une méchante gastro qui nous a valu 3 jours d'hopital (il est vraiment temps qu'ils installent des bornes Wi-Fi dans les hostos :-d )[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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Velouté de pois cassés au citron et au cuminAjouté le 18/01/2008 14:51:00
La p'tite dernière de la semaine ... Je suis dans ma période céréales et légumineuses ;-) Un petit velouté très simple, mais bien goûtu. Le cumin est très présent (un peu trop au goût de mon mari). Cette recette est tiré d'un livre de recette[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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Lentilles corail aux petits légumesAjouté le 17/01/2008 14:38:00
J'aime vraiment les lentilles corail : le goût est plus subtil que les lentilles vertes, elles sont rapides à cuire, et leur couleur est apétissante ! C'est un plat tout simple à faire, plat complet ne nécessitant pas de viande dans la mesure où les[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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Reine de Saba de Pierre Hermé et décor en chocolat de Winnie l'Ourson : pas à pas en photos de la technique de Windows ColorAjouté le 15/01/2008 10:38:00
Cela faisait quelques jours que je n'avais pas posté, j'étais occupée à préparer une petite surprise à mon fils pour ses 2 ans (puis j'ai encore ma fille de malade ...). Mon fils a eu 2 ans la semaine dernière, il est complètement gaga de Winnie[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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Pain à la farine de quinoa et aux céréalesAjouté le 11/01/2008 09:50:00
Avant tout, je voulais souhaiter un bon anniversaire à mon fils. Il y a 2 ans, un deuxième rayon de soleil venait de pointer son nez dans mon famille. 2 ans qui, comme d'habitude, passent beaucoup trop vite ... Bon anniversaire mon bébé d'amour[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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Quoi de neuf docteur ? Concours Patepaton : façonnage d'un animal avec de la pâte à pain ou à briocheAjouté le 10/01/2008 16:09:00
Kaloo a gagné le dernier concours de boulange, et nous a défié cette semaine de réalisé un animal (ou la tête seulement) en pate à pain ou à brioche. J'ai utilisé de la farine à pain viennois ou à pain de mie des Moulins Chaudé de Versailles. Je ne[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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Tiramisu citron-framboises aux biscuits rose de ReimsAjouté le 09/01/2008 13:39:00
Une déclinaison du tiramisu classique (à base de café et chocolat). J'aime beaucoup l'association citron et framboises (au cas où vous ne l'auriez pas remarqué ;-) ). C'est la première fois que j'utilisais et mangeais des biscuits roses de Reims. Ils[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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Petits pains viennoisAjouté le 08/01/2008 10:01:00
C'est une recette de Fidji, un des piliers de la boulange avec Sandra. La recette originale est là . Avec ces proprotions, Fidji fait 4 grands pains, j'ai pour ma part décidé de faire des petits pains individuels. J'en ai fait 9 mais ils ont[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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Compotée de pommes vanillées sur du pain d'épices perduAjouté le 04/01/2008 12:49:00
C'est la saison du pain d'épices, j'en fais régulièrement en ce moment. Je ne vous donne pas de recettes de pain d'épices, je n'ai pas encore trouvé LA recette qui me plait plus que celles déjà testées. Malheureusement je n'ai pas pris de photos.[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
