Duo de mousses : chocolat et fève de tonka

Ajouté le 07/10/2008 13:08:00

Je devais faire le dessert de dimanche, et j'avais bien envie d'utiliser mes fèves de tonka pour enfin goûter...! Je devais aussi utiliser du mascarpone que j'avais dans mon frigo, j'étais donc partie pour un tiramisu, logique ! Mais..trop envie de[...]

http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/1...

Cookies à la fève de tonka et au chocolat blanc

Ajouté le 05/10/2008 19:00:00

Je viens enfin de réussir à me procurer cette épice dont tous les blogs vantent la saveur ! Et c'est vraiment divin : un mélange de vanille et de caramel. Ces cookies sont donc forcément délicieux (la recette provient d 'Eryn , je l'ai un peu[...]

http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/1...

Pâtes à la châtaigne aux champignons frais

Ajouté le 04/10/2008 13:00:00

Les pâtes, j'adore ça, les champignons aussi (surtout les frais). J'ai eu la chance qu'on me donne des petits champignons des bois (j'ai oublié le nom), j'ai donc réalisé ce petit plat bien savoureux. Pour 2 personnes : Champignons frais[...]

http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/1...

Petits moelleux aux spéculoos et éclats de chocolat, défi relevé !

Ajouté le 29/09/2008 21:07:00

Alice m'avait lancé un défi : je l'ai relevé cet aprem  en faisant ses petits moelleux spéculoos chocolat (même si j'ai un petit peu modifié la recette)! C'est tout simplement délicieux ! Pour 12 petits moelleux : 1 yaourt 3[...]

http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...

Crumble chocolat-abricots

Ajouté le 28/09/2008 10:19:00

Voila une "vieille recette" de mon blog, passée un peu inaperçue (il n'y avait pas de photo). Comme j'ai refait ce dessert hier et qu'il est délicieux (et léger), je republie la recette, avec les photos cette fois ci ! La recette provient[...]

http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...

Fausse brioche, sans beurre ni repos

Ajouté le 24/09/2008 09:05:00

Après avoir des photos de cette brioche partout sur les blogs, j'ai voulu moi aussi essayer. Pas de beurre ni de levure de boulanger, cela permet de réaliser cette recette en 2 min chrono ! Dans ma version, j'ai diminué le sucre, ajouté de[...]

http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...

Lasagnes "tout tomate"

Ajouté le 22/09/2008 21:54:00

Voici une recette de lasagnes qui change : 3 sortes de tomates dans ce plat, rien que ça. Le tout est bien relevé, et nous rappelle un peu les saveurs de l'été !   1 paquet de lasagnes (j'ai pris des pâtes fraiches) 2 boites de[...]

http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...

Opéra, comme chez le pâtissier

Ajouté le 21/09/2008 14:07:00

Après la photo, voici la recette tant attendue par certains gourmands du gâteau Opéra que ma mère nous a préparé le week-end end dernier ! Aussi bon que chez un pâtissier, voire meilleur, cela vaut le coup de se lancer dans la confection de ce[...]

http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...

Crèmes desserts au chocolat express (sans MG)

Ajouté le 17/09/2008 20:33:00

J'ai improvisé cette recette express pour utiliser mon lait 1/2 écrémé qui allait être périmé, pour changer un peu des yaourts ! Pas plus de 2 min sont nécessaires, pas de matières grasses, pour un résultat impeccable ! Du coup je viens de tester[...]

http://sophie21.canalblog.com/archives/2008/0...