Risotto dinde-curry

Ajouté le 24/03/2008 10:50:00

Une recette toute simple et riche en saveurs ! Pour 4 personnes : 700 g de dinde (beaucoup moins pour moi) 2 aubergines (remplacées par des courgettes) 1 oignon 3 tomates (remplacées par des tomates en boîte, vu la[...]

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Risotto à la tomate

Ajouté le 26/05/2008 13:23:43

Quand il n'y a plus grand chose dans les placards, cette recette dépanne bien ! 2 oignons 250 g de riz rond 25 cl coulis de tomates 75 cl de bouillon 60 g de beaufort   (comté) Basilic Hacher l'oignon. Le faire blondir dans un peu[...]

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Risotto aux saveurs estivales

Ajouté le 30/07/2008 20:30:00

Comme je l'avais déjà dit concernant mon précédent risotto au jambon et au gorgonzola , il est difficile de rendre une photo de risotto esthétique ! Il n'empêche que ce plat, rapide à préparer et plein de saveurs, nous a tout à fait convenu[...]

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Risotto au gorgonzola et au jambon

Ajouté le 28/06/2008 10:11:03

Ce risotto, je le fais régulièrement : vite fait, simple, et puis j'aime bien le mélange gorgonzola jambon. La photo n'est pas très belle, parce qu'en même temps ce risotto n'a rien d'esthétique... 250 gr de riz arborio 1 oignon 60 cl de[...]

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