Mamzelle Gwen privée de lactose et de gluten pendant 3 mois :-/

Ajouté le 07/10/2008 11:42:22

Voilà, voilà, le verdict est tombé hier soir : présomption d'intolérance au gluten et au lactose. Un certain nombre de "petits soucis" apparemment sans lien les uns avec les autres (troubles hormonaux, problèmes digestifs, migraines, acnés,[...]

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Mon premier panier de légumes bio tout droit venu de l'AMAP du coin !

Ajouté le 04/10/2008 08:29:00

Depuis le temps que j'attendais çà (1 an), j'ai enfin réussi à adhérer à l'AMAP près de chez moi ! Yessss et re-yessss ! Hier soir, avait lieu la première distribution de la saison automne-hiver. Je trépignais d'impatience à l'idée de savoir ce que [...]

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She loves my blog !

Ajouté le 01/10/2008 16:15:17

Bon, oui, çà donne un peu l'impression que je me la pète, mais çà n'est pas moi qui l'ai dit, c'est Bea ! Merci beacoup Bea, çà me fait un immense plaisir et, en plus, çà m'a permis de découvrir ton joli blog :-p Alors, j'accroche d'abord mon prix : [...]

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Parce que, moi, j'aime bien les scones avec la soupe !

Ajouté le 29/09/2008 13:21:41

Tout est dans le titre, j'aime préparer des scones pour accompagner la soupe. Natures, au fromage, aux herbes ou avec plein de petites graines. J'apprécie d'avantage les scones en version salée que sucrée. Il peuvent, comme là, accompagner une [...]

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Tant qu'il y aura des légumes d'été...

Ajouté le 25/09/2008 18:29:19

Je me fais un peu rare ces jours-ci. Disons juste que ma popote du moment se compose d'enduit et se réalise à la spatule ;-p Vous avez remarqué vous aussi que çà commence à cailler sévère au petit matin et en fin de journée ? Heureusement les [...]

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Yaourts muesli au lait de soja, flocons d'avoine et raisins secs

Ajouté le 19/09/2008 18:21:00

Voici des yaourts parfaits pour le petits déjeuner. J'ai utilisé ma base de yaourts au lait de soja et y ai incorporé des flocons d'avoine et des raisins secs. J'ai beaucoup aimé bien qu'ils aient été un peu plus acides que d'habitude. Était-ce [...]

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Confiture de tomates vertes à la cannelle de Christine Ferber

Ajouté le 17/09/2008 07:49:00

Cette année n'a pas été très prolifique pour mon petit potager : peu de soleil et beaucoup de limaces ! Je me faisais une joie de déguster mes variétés de tomates anciennes noires de crimée et coeur de boeuf dont j'avais trouvé les graines chez [...]

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Mission accomplie : le soldat Podecoco est sauvé !

Ajouté le 15/09/2008 14:11:00

Je sais que je vous avais donné jusqu'au 1er octobre pour me donner vos idées sur le recyclage de ma confiture de courgette, mais je n'ai pas pu attendre jusque là ! C'est la faute à Mamina, d'abord ! C'est elle qui m'a suggéré de convertir ma [...]

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Voyage des soirs de flême, décollage en 10 minutes chrono...

Ajouté le 12/09/2008 16:40:00

C'est officiel, nous avons tous sauté à pieds joints dans la rentrée ! Nous avons tous repris nos petits habitudes : A l'aube, je frappe le radio-réveille espérant que mon coup atteindra l'animateur radio pour ne pas avoir choisi un morceau de [...]

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Comment cuire un gâteau quand on a pas de four ?

Ajouté le 11/09/2008 10:46:20

çà vous est certainement déjà arrivé : panne de four, ou plat du dîner dans le four et envie irrépressible d'un gâteau pour le petit déjeuner / goûter du lendemain. Dans mon cas, c'est la deuxième version qui m'a inspirée. Mon four monopolisé par [...]

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