Les petites chozes BIO de Mamzelle Gwen - farine : 6 Recettes
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Pancakes à la farine de chataigne pour petit déjeuner dominical
Ajouté le 13/01/2008 09:11:11
Levées de bonne heure et de bonne humeur, Mam'zelle M et moi-même avons décidé que nous méritions bien un vrai petit déj' du dimanche. A peine une petite demi-heure d'effort, et enfin, on savoure... Le silence de l'aube, le thé[...]http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...
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Excursion dans ma boutique bio et des cookies à la farine de kamut pour fêter çàAjouté le 20/01/2008 10:24:00
Jusque là, je pensais que nous mangions plutôt sainement : beaucoup de fruits et légumes, viande et poisson 2 ou 3 fois par semaine, des laitages à tous les repas, pas ou peu de boissons sucrées, raisonnables à l'heure du goûter, peu de[...]http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...
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Crumble de potimarron à la farine de châtaigneAjouté le 02/11/2007 09:22:00
Aujourd'hui, deux crumbles pour le prix d'un... Ben oui, quand on aime, on ne compte pas. Et, moi, le crumble, j'en suis fan. Si simple, si vite fait et aussi vite mangé. Sucré, salé ou... sucré-salé, c'est comme on veut. [...]http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...
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Pain à la farine de maïs
Ajouté le 08/09/2008 09:40:00
Voici un pain que nous affectionons particulièrement à la maison. Sa mie est serrée mais très moelleuse et savoureuse. Il est parfait à tout moment de la journée et fait merveille à l'apéritif, en tartine avec une garniture relevée pour [...]http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...
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Moelleux à la châtaigne, sans gluten, sans lactose, parce que je suis têtue !
Ajouté le 16/10/2008 14:00:00
Au début, çà devait être des pancakes... Evidente erreur d'appréciation, la pâte était trop liquide pour des pancakes... On va faire des crêpes... Trop épais pour des crêpes... Je rajoute donc du lait de soja dans la pâte, mais, là, j'obtiens [...]http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...
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Capuccino de potimarron, chantilly au fromage de chèvre et faux gressin aux amande
Ajouté le 30/10/2008 08:04:00
Zou, in extremis, je vous livre ma participation au concours de 750g.com Je serais brève, c'est délicieux, réconfortant, sans gluten et sans lait de vache. L'affaire est dans le sac ! Capuccino de potimarron, chantilly au fromage de [...]http://lespetiteschozes.canalblog.com/archive...
