: 106 Recettes
-
Recettes de Sicile : Olives Piccanti et Escaloppe de veau Conca d?oro
Ajouté le 12/10/2008 21:46:00
Les recettes siciliennes sont d?une simplicité toute légendaire. La mer est omniprésente et influence les thèmes de la cuisine sicilienne. On y trouve des influences méditerranéennes très fortes. Voici donc pour cette semaine des recettes[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/10/recette...
-
Olives Piccanti de SicileAjouté le 12/10/2008 21:45:00
Une recette de Sicile facile à faire et délicieuse. Elle provient de mon fromager à partir de son épicerie fine à Brossard. Servie en entrée ou comme repas léger cette salade saura vous donner un peu le gout de la Sicile. Pour 4 personnes 4[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/10/olives-...
-
Escalope de veau Conca d?oroAjouté le 12/10/2008 21:41:00
On peut utiliser différent type de fromage pour gratiner dont le pecorino, la mozzarella ou la parmigiana. Tous donneront un goût un peu différent selon votre goût du jour ou le fromage que vous avez dans le frigo. 4 escalopes de veau (70 à[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/10/escalop...
-
Sorbetto di limone
Ajouté le 12/10/2008 21:40:00
Une recette pour faire variance sur le thème du sorbet. Très populaire en Sicile et en Italie. Ajuster le citron a votre goût de l?acidulé. 16 c. soupe de jus de citron (ou jus de 3 à 4 citrons environ) 1 tasse de vin blanc 1 tasse de sucre 1[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/10/sorbett...
-
Recettes de salade de tomates et carottes et Poulet Teriyaki BBQAjouté le 06/10/2008 23:49:00
Cette semaine, trois recettes du Québec. La deuxième se fait sur le gril BBQ. La fraîcheur et les colories de toutes ces recettes nous invitent à savourer l?automne avant que nous nous apprêtions à ranger nos BBQ. Une des plus belles saisons pour[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/10/recette...
-
Salade de tomates, carottes et oignonsAjouté le 06/10/2008 23:44:00
Une salade dont la source et l'inspiration est de Pol Martin . Délicieuse en automne quand les tomates sont encore abondantes ! Carottes : 6 carottes pelées et râpées 2 c. soupe de vinaigrette 2 c. soupe de mayonnaise 1 c. soupe de persil[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/10/salade-...
-
Poulet Teriyaki BBQAjouté le 06/10/2008 23:39:00
Une recette de poulet Teriyaki pour la dernière longue fin de semaine de l'automne .. on annonce beau et chaud .. nous aurons peut-être un été indien. Marinade : 75ml (1/3 tasse) de jus de citron 50ml (1/4 tasse) de sauce soya 50ml (1/4 tasse)[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/10/poulet-...
-
Tarte aux pommes avec crème pâtissièreAjouté le 06/10/2008 23:35:00
Une recette qui peut se décliner avec les fruits de saison mais qui est particulièrement appréciée avec des pommes. Prendre une croûte de tarte sucrée de 9 pouces (j'ai pris une croûte standard cependant et le résultat était très correct). Source[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/10/tarte-a...
-
Recettes de Rôti de b?uf et Yorkshire puddingAjouté le 29/09/2008 23:56:00
Ayant résidé en Angleterre près de deux ans, dans une ville près de Chester je connais l?Angleterre un tout petit.. petit peu. Je voue un immense respect et un amour véritable pour le peuple, la culture et les paysages anglais. J?en partage les[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/09/recette...
-
Échos du Bear?s paw (le côté secret des anglais) ? Le Pub (1)
Ajouté le 29/09/2008 23:55:00
La ville de Kinsgley ne possédait qu?un pub et pour avoir du bon temps nous avions l?habitude d?aller plutôt dans la ville de Frodsham, quelques milles plus loin qui elle possédait 3 pubs. Un des ces 3 pubs était le Bear?s Paw. Pour bien comprendre[...]http://markeelee.blogspot.com/2008/09/chos-du...
