Curiosité # 12

ajouté le 24/07/2008 07:50:00

Purée... Déjà 2 semaines de passées sans éditer... J'y crois pas.... Comme le temps passe vite ! Mais ! Qui donc pourras me dire keskecèkcetruk ? Allez, encore un indice Bon, bin... Bonne réflexion !

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Echappée Lusitanienne : Farandole de Sobremessas

ajouté le 10/07/2008 07:55:00

Sobremessas ça veut dire desserts. Ce soir là, il y en avais des tonnes. Je n'ai pû vous ramener de 4 desserts. Repue... Bon, on desserre la ceinture, on y va : Voici la "Sopa Seca" Genre de pain perdu fait de pain sec,[...]

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Echappée Lusitanienne : O Crasto

ajouté le 03/07/2008 07:12:00

Le Crasto, c'est un sommet dans la montagne sauvage derrière Vila Boa de Quires. Mon parrain m'a dit qu'il servait au temps jadis à avertir en cas de problèmes. En en redescendant, on s'est apperçus cette fois-ci, qu'il servait aux[...]

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Dites-le avec du...Mangerico

ajouté le 29/06/2008 11:38:48

Le Mangerico c'est le Basilic de la Saint Jean au Portugal. Y en a partout chez les gens à ce moment là. J'en profite pour souhaiter bonne route à mon vieux copain Nuno qui y part aujourd'hui, le veinard, et pour 4 semaine... Trop[...]

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Echappée Lusitanienne : Senhora da Graça

ajouté le 27/06/2008 07:43:00

Des Senhora da Graça, au Portugal, y en a à la pelle. Et par chez nous, quand vous revenez d'Amarante, avant d'arriver sur Marco de Canaveses via Constance, Vous tombez sur Notre Senhora da Graça très haut perchée elle aussi. L'ascension[...]

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Echappée Lusitanienne : Le Retour !

ajouté le 19/06/2008 07:40:00

Je ne vous en avais pas parlé (tout simplement parce que ne savais pas moi-même samedi et pour des raisons de santé parentale, si j'y allais ou pas) mais je me suis échappée 1 semaine au Portugal. Après 14 mois sans y mettre les pieds, retrouver[...]

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Verrines de Crabe, Kiwi, Pignons de Pin et Céleri

ajouté le 03/06/2008 07:50:00

En ce moment, et avec cette moiteur, une petite verrine toute en fraicheur, ça vous dit ? Prenez des miettes de crabe, taillez en petits dés des kiwis, ajoutez une petite cuiller de mayonnaise, 2-3 tours de moulin à poivre de séchuan,[...]

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Pak Choi à la Clémenvilas et Poivre de Séchuan d'inspiration Lilibox

ajouté le 27/05/2008 10:19:00

Cette recette, c'est Lilibox qui pratique sur le très intérressant FOOD BOX qui m'a largement inspirée avec sa recette de Pak Choi à l'orange un jour où moi-même, j'avais sorti une recette de Pak Choi (chou Shangaï) sauté aux oignons et[...]

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Salon des Saveurs mai 2008 : Butin !

ajouté le 20/05/2008 06:34:00

Cette fois-ci, nous y sommes allées avec La Suzy surtout pour nous ravitailler de nos condiments et épices coup de coeur. La Suzy, elle, c'était pour la Vanille Bourbon de Madagascar dont elle rafole. Et des poivres rares, surtout le[...]

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Salon des Saveurs - 20 ème Edition !

ajouté le 17/05/2008 08:16:30

J'y vais ce matin. Compte rendu du butin bientôt ! Bon week-end !!!

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