Gâteau mousseline

Ajouté le 06/01/2008 22:05:00

Bonjour à toutes et à tous. Me revoilà de retour après une semaine de vacances. J'espère que ce 31 décembre 2007 fut un tremplin pour bien démarrer la nouvelle année 2008. Pour ma première recette 2008 je vous publie ce gâteau mousseline[...]

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Tamina ou gâteau de semoule au miel

Ajouté le 24/01/2008 10:58:00

Voici un gâteau de semoule au miel que nous préparons chez nous pour les naissances. D'autres le présente pour d'autres occasions. Il est à base de semoule grillée, de beurre et de miel. Je reconnais que question calories, il vous met à terre[...]

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Gâteau de pancakes sauce jus d'agrumes

Ajouté le 29/01/2008 17:10:00

Lors de mon séjour à Bali, en Indonésie, j'ai eu l'occasion de manger les meilleures "banana's pancakes orange sauce". Dès mon retour en France, avec les conseils du cuisinier, j'ai refait cette sauce que je trouve délicieuse qui[...]

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Gâteau exotique à l'ananas et noix de coco

Ajouté le 20/01/2008 19:54:00

- 4 oeufs - 50 gr de sucre - 1 verre à thé de lait concentré sucré - 1 verre à thé d'huile - 1 paquet et demi de levure chimique - 230 gr de farine - 1 verre et demi à thé de crème de noix de coco - 1 verre à eau de noix de coco finement[...]

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