La galette selon Peau d'Âne

Ajouté le 06/01/2008 09:17:00

Bien sûr en ce jour d'épiphanie, je ne dérogerai pas à la règle : la galette à la frangipane. Mais plutôt que de vous resservir une recette que j'ai déjà livrée ici , je vous propose la version "filmée" de la recette - revue récemment[...]

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Galette moelleuse de courgette

Ajouté le 25/08/2008 16:03:00

Il y a des choses, comme ça, qui vous apparaissent comme des évidences : l'été, c'est la courgette. Surtout lorsqu'elle est fraîchement cueillie, que sa chair est douce et tendre et sa peau... à garder. Alors bien sûr, on a envie de la deguster[...]

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