Paella by Anthony Sedlak

Ajouté le 09/11/2008 08:01:00

Dans la précédente émission de  ''The Main'' que je suis fidèlement, Anthony Sedlak nous proposait une superbe paella - que je me suis empressée de faire aussi !Promesse tenue, elle était délicieuse. Le secret de sa recette ; le safran. Temps[...]

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Gnocchis by Anthony Sedlak

Ajouté le 24/11/2008 08:01:00

Les dernières émissions de ''The Main'' sont absolument superbes et j'ai bien envie de tester toutes les recettes !Pour aujourd'hui, j'ai testé sa recette de gnocchis qui a été absolument délicieuse. Accompagné de lardons fumés et de crème ... je[...]

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Tartare de Thon rouge by Anthony Sedlak

Ajouté le 06/05/2008 06:01:00

Après le Carpaccio de saumon, voici le tartare de thon de mon chef favori :-) C'est tout aussi facile, rapide et délicieux ! Temps de préparation : 10 minutes Repos au frais : 1 heure environ Ingrédients pour 4 personnes : - 1[...]

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Escalopes de Veau panées by Anthony Sedlak

Ajouté le 28/07/2008 06:01:00

Mon chef favori ne cesse de me surprendre et j'ai un retard terrible ! C'est une recette que nous avons beaucoup aimé et que je vais faire et refaire en différentes déclinaisons. Des escalopes de veau panées ... des tomates séchées, des pois[...]

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Filet de Saumon Chermoula - Version Anthony Sedlak

Ajouté le 02/06/2008 06:01:00

Le week-end dernier nous avions cherché des asperges vertes à l'Ile d'Orléans ... un régal que je vais refaire très vite car délicieuses - mais aussi car je ne remets plus la main sur les photos .... La carte mémoire de mon appareil photo a migré[...]

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Filet de Tilapia et Croustillant de Champignons selon Anthony Sedlak

Ajouté le 05/04/2008 06:01:00

Il y a des recettes comme ça qu'on voit à la télé, et qu'on sait qu'on va essayer très vite ! Alors, chose promise, voilà la recette de mon chef favori en ce moment : Anthony Sedlak (en plus il est canadien !!!) L'ingrédient vedette de cette[...]

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Tarte fine aux Olives Noires et Fromage de Chèvre selon Anthony Sedlak

Ajouté le 01/04/2008 06:01:00

Cette tarte, quand je l'ai vue dans son émission The Main , j'ai tout de suite su que je la ferai. Les ingrédients de la recette je les adore, alors l'idée de les rassembler dans une tarte toute fine m'a tout de suite séduite ! J'ai aussi adapté[...]

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