Brioches chinoises (Banh Bao)

Ajouté le 28/02/2008 00:03:15

Après avoir piqué ça et là des infos sur ces délicieuses brioches à la vapeur, voici les miennes ! Ingrédients de la farce : 400 gr de porc haché 150 gr d'oignons 3 saucisses chinoises 100 gr de choux chinois 80 gr de[...]

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Crêpe vietnamienne (Banh Xeo)

Ajouté le 12/08/2008 14:35:03

Voici mon dernier essai !! Pas évident la première fois, mais en tous cas c'était très bon !!! Pour la recette, je l'ai piqué chez Toan. Merci ! Bo bun café

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