Cookies Crystal

Ajouté le 02/12/2008 08:00:00

J'ai découvert ces savoureux cookies sur le site de cannelle . Ils ont exactement la texture que j'aime dans les cookies, à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et un bon goût de vanille. Il vous faut (pour[...]

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Tajine de boeuf aux patates douces

Ajouté le 30/11/2008 08:00:00

Pour tous les fans de cuisine sucrée-salée et de saveurs marocaines, voici un tajine très savoureux qui marie le boeuf et les patates douces, le tout saupoudré d'épices. J'ai trouvée cette recette sur marmiton . Ingrédients (pour 6[...]

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Le Duo Acidulé (Entremets Citron Framboises)

Ajouté le 27/11/2008 07:44:00

Je continue dans le sucré avec cet entremets que j'ai réalisé le week-end dernier pour ma belle-famille et il a été très apprécié. Le Duo Acidulé est composé d'un fond en biscuit madeleine à la framboise, d'un mousse au citron, d'une mousse à la[...]

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Fraîcheur d'orange en verrine

Ajouté le 25/11/2008 07:44:00

Voici une verrine très agréable à déguster que j'ai réalisée la semaine dernière pour la visite de Céline . Elle est composée d'un fond de palets bretons, d'une mousse au fromage blanc et d'une gelée d'oranges. Sur le même principe vous pouvez[...]

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Le Tiffany (Entremets Mangue, Framboise et Ananas)

Ajouté le 21/11/2008 08:00:00

Je me suis inspirée de la garniture de l'entremets Tiffany sur Cannelle pour réaliser cet entremets qui a eu beaucoup de succès. Il est composé d'un fond en biscuit joconde, d'une mousse à la mangue, d'un disque gélifié à la framboise avec des[...]

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Recettes de la semaine

Ajouté le 19/11/2008 00:00:00

Virginie et Mina  m'ont fait l'honneur de sélectionner 2 de mes recettes comme "recette de la semaine" ( la mousse craquante au nutella et les brochettes de poulet et poivron à la marocaine ), je les remercie et à mon tour je[...]

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Mes livres des éditions SAEP

Ajouté le 15/11/2008 08:00:00

Suite à mon partenariat avec les éditions SAEP, j'ai reçu hier de très beaux livres que je vous présente ici et dont je ne tarderais pas à tester les recettes (cliquez sur les livres si vous voulez accéder au descriptif): [...]

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Crèmes façon danette au chocolat blanc

Ajouté le 12/11/2008 07:55:00

Ces crèmes sont tout simplement excellentes. J'en ai fait la semaine dernière et je vais en refaire aujourd'hui parcqu'elles sont vraiment très bonnes et en plus elles sont rapides à faire. La recette vient de Mamina . Elle ne contient pas de sucre[...]

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Paradise bread et sausage ribs

Ajouté le 11/11/2008 08:00:00

Voici 2 sortes de pains réalisés avec la même pâte, ils sont très moelleux et feront un excellent dîner avec une salade. J'ai vu la recette chez Nadia et chez Kaouther . 600g de farine 1 càs de sucre 20g de[...]

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