Panna Cotta Basilic et son coulis de Groseille

Ajouté le 18/08/2007 10:50:00

    J'adore l'arôme du basilic et je ne me lasse pas de sa saveur aussi, après la confiture Fraise/Basilic puis la glace au Basilic voici une Panna Cotta au Basilic . Je suis fan de ce dessert Italien.    [...]

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Sorbet Litchees/Rose

Ajouté le 02/06/2008 08:45:00

      Voici déjà deux trois fois que je réalise ce sorbet qui est (pour ma part) un véritable petit délice je on ne s'en lasse pas. SORBET LITCHEES et ROSE    [...]

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Crèmes Brûlées Spéculoos

Ajouté le 11/11/2008 17:51:00

     Pas de Bla Bla autour de cette recette de Crème Brûlée. Je la réalise très souvent en dessert ou pour un Café Gourmand, d'ailleurs je m'étonne de n'avoir pas pensé à la poster plus tôt. L'erreur est réparée aujourd'hui même. [...]

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Crème Glacée Café et Cardamome

Ajouté le 04/08/2008 08:25:00

   Et, encore un petit coup de turbine... hé oui, ca faisait longtemps ;-)......     Après plusieurs Sorbets, j'avais envie d'une vraie glace, une Crème Glacée, et voilà j'ai craqué pour l'association: Café et[...]

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Fraises à la Chantilly au Get 27

Ajouté le 08/06/2008 09:27:00

    Un p'tit dessert pour un jour de femmingite !.......  quelques Fraises en morceaux auxquelles j'ai ajouté un peu de Menthe ciselée, laisser mariner quelques temps.... une nuit c'est encore mieux mais quelques minutes suffisenten[...]

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L'histoire d'un Dessert Glacé au Thym

Ajouté le 24/08/2008 11:25:00

  Tout à commencé par une recette repérée sur un magazine l'année dernière ( il me semble ) Elle à Table , je me suis finalement décidée à la tester lorsque je retrouvé la recette sur leur site ICI . Il s'agissait de Sablés[...]

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L'histoire d'un Dessert Glacé au Thym

Ajouté le 25/08/2008 23:32:00

  Tout à commencé par une recette repérée sur un magazine l'année dernière ( il me semble ) Elle à Table , je me suis finalement décidée à la tester lorsque je retrouvé la recette sur leur site ICI . Il s'agissait de Sablés[...]

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Du Wasabi ? oui mais.... en version sucrée....

Ajouté le 19/05/2008 07:30:00

   Juste une envie de réaliser une Panna Cotta un peu hors du commun: une Panna Cotta au Wasabi version sucrée. Tout le monde connait le Wasabi ??? pour info voir ici j'ai par ailleurs appris en lisant l'article que le wasabi est[...]

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Verrines de Mousse au Chocolat Blanc et dés de Fraises

Ajouté le 22/05/2008 20:26:00

    Encore des fraises me diriez vous...... hé bien oui, j'en profite à fond cette année. De plus, j'ai finalement trouvé ce fameux chocolat blanc de Nestlé Dessert, je ne sais plus qui en avait parlé sur la blogosphère ca fait déjà un bon[...]

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Gaspacho d'Ananas, Sorbet Menthe et Tartare de Fraises

Ajouté le 14/07/2008 11:50:00

    Je n'arrête pas de la faire et de la refaire, cette recette est vraiment....for-mi-dable.     Je suis tombée dessus par hasard alors que je recherchais une recette afin de m'occuper d'un ananas qui avait un besoin urgent[...]

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