Salon du blog culinaire de Soissons

Ajouté le 24/11/2009 16:50:00

Week end de folie que ce week end!!!! En fait je ne sais pas pourquoi je vous dis week end, car j'ai eu l'impression que ces deux jours n'étaient qu'une demi journée, tellement le temps est passé vite, trop vite. Et aujourd'hui je souffre de[...]

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Macaron de Nancy

Ajouté le 19/11/2009 06:47:00

Ce sera une des recettes avec les bergamotes de Nancy que nous proposerons avec Mari à Soissons au Salon du blog culinaire. Et oui j'ai souhaité faire partager des produits bien de chez nous. Les macarons de Nancy sont une spécialité des Soeurs[...]

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Pâte de fruits au cassis

Ajouté le 17/11/2009 18:30:00

Personnellement je n'aime pas les pâtes de fruits, mais mon mari adore!!!! Alors c'est rien que pour lui que j'ai réalisé cette recette!! C'est beau l'amour, hein? J'ai réalisé cette recette dans un flexipat de demarle avec un petit cadre.[...]

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Leckerli

Ajouté le 16/11/2009 08:00:00

Il y a 2 jours j'ai craqué encore une fois!!!!! Non chez moi le shopping compulsif n'est pas vestimentaire mais culinaire. Et oui, une simple sortie au supermarché est toujours l'occasion de m'acheter un livre. Et cette fois ci j'ai craqué pour[...]

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Panna cotta fraise et lait de coco

Ajouté le 15/11/2009 14:22:00

La semaine dernière les JBL ont fait une sortie chez Métro. J'en ai donc profité pour acheter des coulis de fruits : fraises, cassis, abricot. Du coup j'en ai profité pour faire toute une série de recettes fruitées. Ingrédients: 2 petits suisses[...]

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Quelques nouvelles du concours et mes livres!

Ajouté le 11/11/2009 20:30:00

Quelques mots au sujet du concours pour celles qui m'ont envoyé leur recette. Je suis en train de mettre en forme la liste de toutes les participations, et j'avoue que c'est un peu long. De plus le temps me manque un peu ces derniers temps,[...]

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Mini tartelettes à la crème de châtaigne et fève Tonka

Ajouté le 10/11/2009 18:30:00

Ingrédients pour environ 14/15 tartelettes de 8 cm de diamètre:Pâte sucrée: 125 g de beurre mou 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de farine 1 pointe de couteau de vanille en poudre Pour la crème de châtaigne: 150 g de crème de[...]

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Craquant fondant au Nutella

Ajouté le 08/11/2009 08:40:00

Voici une recette Demarle (Délices en relief), que j'ai réalisé en portions individuelles. Mais vous pouvez le réaliser en gros gâteau. Ingrédients (je vous mets les quantités pour un gros gâteau de 20 cm de diam) Pour le biscuit craquant: 5[...]

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Gâteau au miel et aux épices

Ajouté le 03/11/2009 19:00:00

Ingrédients pour un moule de 15 cm de diamètre type petit moule fleur: 75 g de beurre 35 g de sucre ( facultatif car apporte du sucre à un gâteau déjà très sucré) 1 cuillères à soupe de miel 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2[...]

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Verrine de flan à la banane

Ajouté le 02/11/2009 18:53:00

J'adore la banane, alors j'en achète quasiment toutes les semaines. Voici une des recettes que je réalise en 2 temps 3 mouvements. Ingrédients: 3 bananes mûres 3 oeufs 50 g de sucre de canne 200 g de lait concentré non sucré le zeste d'1/2[...]

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