Saint Jacques à la vanille et son caramel balsamique

Ajouté le 21/12/2008 08:19:00

En ce moment il y a un livre de cuisine qui m'inspire beaucoup, et que je trouve génial. My Cuisine de Trish Deseine est vraiment mon livre chouchou depuis quelques temps. On y retrouve plein de recettes originales comme j'aime, et[...]

http://okcebon.over-blog.com/article-25994145...

Saint-Jacques sur lit de mangue et son écume de vanille et citron vert

Ajouté le 15/10/2008 18:21:00

Voici une autre recette réalisée samedi au cours de notre repas. Tout le monde a été surpris par les saveurs et tout le monde a adoré. Ingrédients pour 6 personnes: 6 noix de saint-Jacques 1 citron vert non traité 1/2[...]

http://okcebon.over-blog.com/article-23768536...