Morgenboller danoises au chocolat mais aussi françaises aux pralines

Ajouté le 25/11/2009 16:15:00

Ce matin , mes filles se sont levées ultra facilement , je me demande franchement ce qui pouvait bien les motiver ??? Toute la famille savait que sur la table du petit déjeuner il y aurait ce matin de bonnes petites brioches danoises ... En[...]

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Tiramisu citron et limoncello

Ajouté le 24/11/2009 09:05:00

Je ne suis pas une super fan du tiramisu classique mais par contre ma moitié pourrait manger le plat entier à lui tout seul donc de temps en temps je lui en fait . Mais finalement je dois reconnaître que j'ai bien aimé cette variante[...]

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Makis de filet d'agneau en polenta poêlée de fruits secs pour le KKVKVK#33

Ajouté le 21/11/2009 14:25:00

Le thème du KKVKVK , est le maki sucré ou salé , à partir du moment où il garde son esthétique . Retrouvez ce jeu sur le blog d' une fille en cuisine . In extremis (clôture demain ) je propose des makis de polenta , coeur de filet[...]

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Les recettes indiennes parfument ma cuisine dernier épisode : badam barfi ou gâteaux à l'amande

Ajouté le 19/11/2009 09:21:00

Dans la cuisine indienne , il n'y a pas beaucoup de desserts alors mon choix s'est porté sur le badam barfi , un petit gâteau à l'amande qui nous a valu bien des fous rires dans l'atelier car beaucoup plus long à réaliser que le temps donné[...]

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Les recettes indiennes parfument ma cuisine épisode 1 :poulet Korma et agneau Biryani

Ajouté le 17/11/2009 16:03:00

Nous continuons donc les plats indiens , aujourd'hui 2 propositions très différentes : un poulet Korma , sauce assez douce (possibilité d'y mettre du piment ) faite à base de noix de cajou , yaourt et épices . Très bon plat en sauce super[...]

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Les recettes indiennes parfument ma cuisine épisode 1 : naans et samoussas

Ajouté le 15/11/2009 12:15:00

Pour thème de mon atelier de cuisine créative de novembre , dans le cadre de l'association des francophones de Copenhague , j'ai selectionné la cuisine indienne . Elle peut aussi bien servir pour recevoir des amis , qu'un diner en famille ,[...]

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Poulet au lait

Ajouté le 13/11/2009 08:49:00

Ce titre peut surprendre car vous avez peut-être déjà testé le rôti de porc cuit dans du lait (qui donne un résultat très moelleux ) mais pas de volaille . Et bien je vous conseille d'essayer ce week end . Le poulet est très tendre ,[...]

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Shortbreads irrésistibles aux noisettes et à l'orange

Ajouté le 09/11/2009 20:59:00

Ces délicieux shortbreads ne sont pas restés très longtemps sur la table , super bons , croquants ,parfumés ... irrésistibles . J'avais testé une première recette de shortbreads classiques ,vous la trouverez ici , mais dans cette version[...]

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Voilà une invitation à laquelle il faut répondre pour faire le plein de vitamines

Ajouté le 05/11/2009 12:37:00

En effet Mamina vous propose la 14eme édition du jeu " quand le sucré s'invite chez le salé " et cette fois le thème est l'orange . A cette époque , nous avons bien besoin de cuisiner vitaminé alors n'attendez plus et proposez vos délicieuses[...]

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Petits sablés aux parfums du Sud à partager à l'apéritif

Ajouté le 03/11/2009 14:15:00

Ces petits gâteaux pour l'apéritif sont irrésistibles , très sablés voir parfois un peu délicats à manipuler mais fondants dans la bouche . J'ai pris la recette dans un blog que vous devez certainement connaître, très raffiné avec de très[...]

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