Papilles & Pupilles : 206 Recettes
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Cupcakes au chocolat et aux zestes d'orange
ajouté le 26/03/2008 08:30:00
Cupcakes au chocolat, aux zestes d'orange et aux perles croustillantes Le mélange orange/chocolat n'a plus à faire ses preuves. Ici aussi, c'est une réussite. Pour 12 cupcakes : 4 oeufs200 g de beurre mou200g de sucre200g de farine2 cuillers à[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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Aillet
ajouté le 25/03/2008 08:02:00
Aillet C'est une légume/condiment très apprécié ici en Aquitaine. Il ne faut pas le confondre avec les jeunes pousses d'oignons qui donnent un produit visuellement très ressemblant bien que de goût différent comme la cébette par exemple. L'aillet[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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Lapins de Pâques
ajouté le 24/03/2008 10:07:00
Bonne fin de week end !http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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Diaporama de Pâques
ajouté le 22/03/2008 10:02:00
Diaporama de Pâques Petite info du week end : J'ai été interviewée il y a quelques jours dans le cadre de l'émission de Karine Couedel, J'aime beaucoup ce que vous faites, consacrée à Isabelle Juppé. L'émission est diffusée sur France 3[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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Thon rouge en croûte de sésame
ajouté le 21/03/2008 08:48:00
Thon rouge en croûte de sésame Quand on cuisine le thon rouge, il faut penser boeuf pour la cuisson ! Attention, ne consommer que du thon rouge de l'océan Indien (celui de Méditerranée est en danger d'extinction), et ce, avec modération, toujours[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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Brochettes de pruneaux aux rillettes
ajouté le 20/03/2008 09:40:00
Brochettes de pruneaux aux rillettes A Barcelone, nous avons mangé plusieurs fois au marché de la Boqueria (pas cher et délicieux), dont 2 fois dans un bar à tapas et pintxos. On ne se lasse pas de grignoter des trucs sur des bâtonnets. C'est très[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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Alcham, Bordeaux - Cuisine orientale
ajouté le 19/03/2008 08:49:00
Pour les jours de flemmingite, ceux où vous n'avez aucune envie de cuisiner, je vous recommande cette excellente adresse soufflée par un ami et que nous nous sommes empressés d'essayer. Vous pourrez y acheter pour emporter des kebbes, des keftas,[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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Huîtres en duo terre mer
ajouté le 18/03/2008 07:10:00
Huîtres en duo terre mer L'association terre mer se révèle encore une fois délicieuse. Pour 4 personnes : 2 douzaines d'huîtres N°2beurre2 fines tranches de jambon cruVinaigre de Xérèspersil platCoupez votre jambon cru en fines lanières. Lavez et[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...
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Risotto aux épinards et au fromage de chèvre de Jamie Oliver
ajouté le 17/03/2008 09:19:00
Risotto aux épinards et au fromage de chèvre Une recette tirée de l'excellent Cook de Jamie Oliver. Décidément, j'adore ce livre. Le risotto aux épinards, c'est vraiment quelque chose ! En cuisant les épinards dans le beurre, l'ail et la noix de[...]http://papillesetpupilles.blogspot.com/2008/0...