Macarons à la pistache

Ajouté le 13/06/2008 12:51:00

Quatrième volet de la série "macarons", après le chocolat , le caramel beurre salé et la pralinoise , voici la déclinaison à la pistache! Bon je l'avoue, il aurait du y avoir des macarons à la fraise avant ceux à la pistache, mais je[...]

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Strüdel lolottien à la sauce "toutou"

Ajouté le 11/06/2008 17:38:00

Il est des ingrédients que l'on oublie un long moment de nos cuisines, et qui un beau jour réapparaissent comme par magie, parce qu'ils nous sautent aux yeux sur un étal de marché ou dans un rayon de grande surface. Cet ingrédient en l'occurence[...]

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Cheese-cake au chocolat blanc, coulis de fraises

Ajouté le 10/06/2008 08:31:00

Deuxième recette de "cheese-cake" sur mon blog, ou si vous préférez de "gâteau au fromage blanc" (pour les puristes du cheese-cake!). En effet, je suis restée sur la même recette de base que pour ma première tentative, et cette[...]

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Excursion au supermarché bio

Ajouté le 07/06/2008 17:23:00

Le supermarché bio, c'est comme chez les frères Tang... Si vous n'êtes pas un habitué, c'est assez déroutant! Produits inconnus, noms bizarres, c'est l'immersion dans un autre mode et monde de consommation... J'ai donc pris mon courage à deux[...]

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Verrines rhubarbe-fraise et chantilly vanillée + un tag !

Ajouté le 05/06/2008 13:47:00

Que les anti-verrines et les pro-verrines se rassurent, cette recette n'est absolument pas une prise de position sur cette nouvelle vague culinaire qui consiste à tout présenter dans des "verres". Il se trouve juste que ce midi en[...]

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Cookies ultra-moelleux chocolat et pralinoise

Ajouté le 03/06/2008 08:16:00

Quand on y réfléchis, il existe dans le commerce une multitude de sortes de cookies. Je m'explique : certains sont secs, fins et plutôt croquants. D'autres sont à l'inverse, et ce sont ceux-là mes préférés, très très moelleurx, beaucoup plus épais[...]

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Chinois à la pralinoise et aux noisettes

Ajouté le 31/05/2008 13:56:00

Aujourd'hui je vous présente une petite déclinaison de chinois. J'en avais déjà réalisé un aux pépites de chocolat , cette fois-ci j'ai changé de garniture pour faire plaisir au testeur-adjoint de bon nombre de pâtisseries de mon blog de la[...]

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Clafoutis aux abricots et aux pistaches

Ajouté le 29/05/2008 15:32:00

Encore un repas entre filles hier soir, version plat principal surgelé (merci P...d!!) accompagné de salade en sachet (et oui, dans la réalité vraie, les étudiantes en médecine sont la version poussée à l'extrême des wonder-women des temps[...]

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La barre des 10000 visiteurs

Ajouté le 28/05/2008 10:02:00

Juste un chiffre, qui veut tout et rien dire, le passage d'un cap symbolique.... Un blog commencé mi-janvier, pour partager avec vous ma passion de la cuisine (et des chiens!), qui ne m'apporte depuis ce jour que du bonheur! Bien sûr, un blog c'est[...]

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Cake vanillé aux pommes caramélisées et à la compotée de rhubarbe

Ajouté le 26/05/2008 14:50:00

Voici ma participation au concours "Tronche de Cake" , j'ai cru que je n'arriverais jamais à avoir le temps de réaliser cette idée de recette, en ce moment le temps me manque plus qu'à l'habitude! D'ailleurs je dois être à 15h à la[...]

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