Macarons au caramel beurre salé

Ajouté le 21/04/2008 15:35:00

C'est devenu un rituel : chaque fois que je descends dans l'Aveyron pour passer quelques jours en famille avec Père et Soeurette, la veille c'est systématiquement atelier macarons à Paris ! Parce que depuis que j'en fais et que je leur ai fait[...]

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Ma contribution à "Quand le sucré devient salé"#8

Ajouté le 11/04/2008 13:47:00

Quand j'ai découvert le thème de cette année du concours Le sucré s'invite chez le salé huitième édition, j'étais ravie ! Et oui, cette fois il a fallu plancher sur LE MIEL !!!! C'est Inoule , la gagnante de la dernière édition qui a choisi![...]

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Strüdel lolottien à la sauce "toutou"

Ajouté le 11/06/2008 17:38:00

Il est des ingrédients que l'on oublie un long moment de nos cuisines, et qui un beau jour réapparaissent comme par magie, parce qu'ils nous sautent aux yeux sur un étal de marché ou dans un rayon de grande surface. Cet ingrédient en l'occurence[...]

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Menu fraîcheur pour grosses chaleurs !

Ajouté le 23/06/2008 09:14:00

Je ne sais pas vous, mais quand la température dépasse les 30 degrés, surtout à Paris où il n'y pas d'air, ça devient vite insupportable ! Si vous rajoutez à cela un ENORME examen aujourd'hui, qu'il faut donc réviser alors que dehors il fait beau[...]

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Parce qu'apéro ne rime pas forcément avec kilos !

Ajouté le 16/06/2008 18:44:00

Quand on aspire à manger équilibré, quand on essaie de déjouer tout ce qui trop indutriel, trop gras ou trop salé, l'apéritif représente souvent un concentré de tout ce qu'il vaut mieux éviter... Pourtant, à condition de mettre la main à la pâte[...]

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