citronnade au limoncello

ajouté le 07/04/2008 14:05:00

Je poste enfin la recette de la citronnade au limoncello que j'avais emmené chez Joelle...... Ingrédients: 1 citron non traité 200 g de glaçons 80 g de sucre en poudre Mettre dans le bol du thermomix ou d'un blender les[...]

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un samedi atelier pâtes entre bloggeuses

ajouté le 03/04/2008 11:23:00

Un petit compte - rendu de notre samedi matin entre Bloggeuses Nous étions conviées chez Joelle pour réaliser des pâtes maison et des gnocchis...... j'attends avec impatience les recettes de Joelle que je n'ai pas noté car il est[...]

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Risotto campagnard au thermomix

ajouté le 19/03/2008 13:41:00

Voici une recette réalisée pour l'atelier de cuisine mensuelle dont le thème ce mois-ci est La cuisine italienne Ingrédients : 200 oignons coupés en 2 1 gousse d?ail 200 g de carottes en tronçons[...]

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pain de mie sans pétrissage

ajouté le 13/03/2008 16:14:00

A près le pain, voici le pain de mie que je réalise en peu de temps et très facilement.... Ingrédients: 600 g de lait 6 c à s d'huile 3 c à s de miel 1/2 cube de levure 700 g de farine 1 c à c de sel Mettre dans le robot le[...]

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Pain express

ajouté le 28/02/2008 13:28:00

Une recette que j'ai un peu revisitée pour arriver à un résultat assez satisfaisant.... Ingrédients: 600 g d'eau 1/2 cube de levure de boulangerie 180 g de farine complète 500 g de farine T55 1 c à s de sel Mettre l'eau et[...]

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Les gressins

ajouté le 25/02/2008 13:52:00

J'ai voulu essayer pour la 1ère fois de faire des gressins pour l'apéritif et le résultat a été concluant.... Ingrédients: 280 g de farine 150 g d'eau 1/4 de cube de levure de boulanger 15 g d'huile d'olive 1/2 c à c de sel [...]

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Atelier culinaire Thermomix

ajouté le 18/02/2008 09:21:00

Voici un petit résumé de l'atelier de la semaine dernière.... Ce mois-ci nous avons décidé d'aborder le thème de la cuisine des enfants avec le thermomix Voici quelques photos de la journée mais j'avoue qu'il est difficile de faire[...]

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mousse au chocolat légère

ajouté le 12/02/2008 15:39:00

Une recette que je ne cesse de faire en ce moment car c'est rapide, simple et délicieux ! Ingrédients: 400 ml de lait 1 cuil à moka d'agar-agar 100 g de chocolat noir en carré 3 blancs d'oeufs Faire bouillir le lait et[...]

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Morue au lait au thermomix

ajouté le 25/01/2008 19:25:00

Une recette du dernier livre de vorwerk :La cuisine à toute vapeur.... Ingrédients: 1 kg de morue dessalée en morceaux 600 g de lait 20 g de chapelure Du persil 1 oignon 30 g d'huile d'olive 1 boite de 400 g de tomates au[...]

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Atelier de cuisine Thermomix et les galettes des rois

ajouté le 13/01/2008 10:41:00

La semaine dernière a eu lieu un atelier de cuisine Thermomix où nous avons réalisé des galettes des rois... Depuis quelques temps,un atelier culinaire réalisé avec le thermomix a lieu environ 1 fois par mois dans beaucoup de régions et je me[...]

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