Potes-au-feu : 4 Recettes
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Paupiettes de boeuf au camembert
Ajouté le 02/12/2007 17:31:22
Pour 4 personnes : 4 grandes tranches de steak 1 camembert au lait cru AOC 2-3 pommes 1 céleri rave 3 pommes de terre 150 g de tomates cerises 2 oignons 2dl de vin blanc 1. Cuire les pommes coupées en dés dans une poelle[...]http://potesaufeu.canalblog.com/archives/2007...
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Pizza NeufchatelAjouté le 19/11/2007 20:28:00
Ingrédients : pour la pâte : - 250g de farine - 25g d'huile d'olive - 6g de levure - 12ml d'eau - 1 pincée de sel pour la garniture : - 2 pommes de terre - 1 gros oignon [...]http://potesaufeu.canalblog.com/archives/2007...
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Lasagnes aux boudins antillais
Ajouté le 11/11/2007 12:26:00
Pour : 2-4 personnes Ingrédients : - 5 boudins antillais - 8 à 10 feuilles de lasagne - 30 g de beurre - de la farine - environ 1/2 litre de lait - 2 poires - 1 oignon 1. Commencer par faire pré-cuire les lasagnes 2-3 min dans[...]http://potesaufeu.canalblog.com/archives/2007...
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Croquettes de saumon sur lit de cressonAjouté le 27/10/2007 18:39:22
Ingrédients pour 2 personnes: - 2 filets de saumon frais - 2 ou 3 échalotes - 50g de tapenade au basilic (merci Maison Sellier!) ou quelques olives et du basilic frais - 2 oeufs - pain de mie - chapelure - 1 botte de cresson 1) Hâcher le saumon,[...]http://potesaufeu.canalblog.com/archives/2007...
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