Café frappé

Ajouté le 26/08/2008 12:00:00

BLOG EN VACANCES Attention : cette recette a déjà été publiée le 25 juillet 2006 Le café frappé est un délice rafraîchissant de saison. Pour prolonger un peu les vacances et se croire encore sous les oliviers sans avoir de machine à[...]

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Ganache montée pour macarons au café

Ajouté le 26/02/2007 17:02:00

J'ai réussi à planquer quelques macarons avant qu'on me les mange tous à la maison. Et ai décidé de les garnir de ganache montée. Je croyais avoir bien lu la recette de Mercotte . Ce n'était pas vraiment le cas ... la pauvre a du m'envoyer en[...]

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Ganaches montées safran, café et thé matcha

Ajouté le 13/03/2007 16:03:00

Elle avait raison ! Qui ? Mercotte ! C'est léger, aérien, délicieux quand c'est réussi. J'y suis arrivée, et j'ai tout mangé ! La ganache montée, recette de Mercotte c'est ici (un peu la flemme de la recopier). Le safran et le thé matcha, je[...]

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