Crumble d'automne aux pépites de chocolat

ajouté le 08/11/2007 21:46:31

Crumble d'automne aux pépites de chocolat Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : - 270 g de chocolat pâtissier - 270 g de farine - 150 g de sucre en poudre ou de cassonade - 140 g de beurre - 3 poires[...]

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Recette Moussaka

ajouté le 08/11/2007 21:45:15

Recette Moussaka Ingrédients 800 g de boeuf haché 1/2 oignon huile d'olive 1 pincée de cannelle 400 g de tomates concassées 1 kg d'aubergine Kasseri (fromage grec) béchamel sel poivre Préparation Couper les aubergines en fines lamelles et[...]

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Recette sorbet melon

ajouté le 08/11/2007 21:44:43

Recette recette sorbet melon sorbet au melon, difficulté: simple et rapide Ingrédients * 750ml de jus de melon (environ 3) * 200g à 300g de sucre * 1 jus de citron Préparation de la sorbet au melon * récoltez la pulpe des melons * mixez *[...]

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Recette Crème brûlée aux pommes

ajouté le 08/11/2007 21:44:10

Recette Crème brûlée aux pommes Préparation : 20 min Cuisson : 25 min Calories : Pour 6 personnes Ingrédients 200 g de pommes (Granny Smith, Belle de Boskoop, Elstar ou Reinette du Canada) 5 jaunes d'oeuf 75 g de sucre 50 cl de crème[...]

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Recette des cookies

ajouté le 08/11/2007 21:43:39

Recette COOKIES -75g de beurre -1 oeuf -85g de sucre poudre -1 sachet sucre vanillé -150g de farine -100g chocolat (a cuire ou pépite) -1c.café de levure chimique -1c.café de sel *faire ramollir le beurre *dans un saladier, mélanger le beurre,[...]

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Recette Brochettes de saumon fumé crevettes et calmars au piment

ajouté le 08/11/2007 21:42:37

Recette Brochettes de saumon fumé crevettes et calmars au piment Pour 4 personnes : 600 g de filet de saumon de Norvège sans peau ni arêtes, 20 crevettes roses fraîches ou surgelées, 250 g de calmars frais ou surgelés, 1 petit pot de purée de[...]

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Recette Mousse aux fruits de mer

ajouté le 08/11/2007 21:40:06

Recette Mousse aux fruits de mer Ingrédients (pour 8 personnes): - 275 g de crabe au naturel - 100 g de crevettes décortiquées - 1 coeur de laitue - 1/4 de concombre - 25 g de gélatine en poudre - Le jus de 1/2 citron - 1/4 c. à c. de piment de[...]

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Recette Cake aux courgettes et aux pignons

ajouté le 08/11/2007 21:39:29

Ingrédients Ingrédients pour 4 personnes : - 2 courgettes - 3 oeufs - 100 g d'emmental rapé - 10 cl de lait entier - 20 g de beurre - 60 g de pignons de pin - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 10 cl d'huile d'olive - Sel, poivre [...]

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Recette Soupe de Kiwi

ajouté le 08/11/2007 21:38:41

Recette Soupe de Kiwi Ingrédients : 12 kiwi 1 kg de sucre 1/2 botte de citronnelle 1 litre d'eau Recette : Epluchez les kiwis. Dans une casserole, faites un sirop en portant à ébullition le sucre et 1 litre d'eau. Coupez la chair des[...]

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Recette Flan à la farine de chataigne.

ajouté le 08/11/2007 21:37:45

Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 20 Temps de cuisson (en minutes) : 30 Ingrédients 4 cuillière a soupe de farine de chataigne. 4 oeufs 1 litre de lait 2 cuillière a soupe de sucre 1 sachet de sucre vanille[...]

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