BRIOCHE AU YAOURT

Ajouté le 25/11/2009 10:20:00

Une belle base de brioche sans trop de matière grasse parfait pour le goûter des enfants. L'une a été tressée avec du chocolat râpé au milieu, les autres ont juste un peu de cassonade par dessus. Pour 2 grosses brioches[...]

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CHOCOLATS FRAMBOISES ET GANACHE AU CHOCOLAT NOIR

Ajouté le 24/11/2009 07:00:00

Un chocolat à 74% rend cette gourmandise un peu amère mais avec un café c'est plutôt pas mal. Par contre désolée j'ai oublié les photos de l'intérieur. Pour 16 chocolats Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Réfrigération : 1[...]

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TABLE DE GABRIEL

Ajouté le 23/11/2009 18:08:00

Je ne résiste pas à vous présenter les oeuvres de mon petit garçon de 3,5 ans qui adore cuisiner et décorer sa table ! Depuis qu'il a vu un "dîner presque parfait", il ne pense qu'à ça et a même commandé un robot pour Noël comme Maman,[...]

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CHOCOLATS AU LAIT FACON BOUNTY

Ajouté le 23/11/2009 07:00:00

Une petite gourmandise pour le café. Il faudra que j'ajoute probablement un peu d'agar agar la prochaine fois pour épaissir le mélange à la noix de coco car il était un peu trop fondant. A part cela ils étaient délicieux et nous avons tout[...]

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GATEAU BAVAROIS AU CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES, MIROIR AUX FRAMBOISES

Ajouté le 22/11/2009 07:00:00

Un gâteau sur la même base que ceux que je réalise habituellement, l'association framboises chocolat blanc a beaucoup plus aux convives même si nous n'avions plus faim ! Pour 10 personnes Préparation : 1 heure Réfrigération : au moins[...]

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ECRASEE DE POMMES DE TERRE AUX OIGNONS ET AU GOMASIO

Ajouté le 21/11/2009 07:00:00

Une recette tirée du superbe blog de Ciorane que j'aime beaucoup : la cuisine de 4 sous. Merci Ciorane nous nous sommes régalés. Tes commentaires sur les parfums et saveurs du gomasio étaient tout à fait vrais !!! A refaire très très vite.[...]

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GOMASIO

Ajouté le 20/11/2009 07:00:00

Merci à Ciorane pour son excellente recette ! Pour une version plus poétique de la recette de CIORANE c'est ici. Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Matériel : une petite poêle Ingrédients : - 45g de sésame - 5 g[...]

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COURGE SPAGHETTIS ET COURGE BUTTERNUT AU FOUR

Ajouté le 19/11/2009 07:00:00

Pour le prix de 2 courges, j'en ai eu 3 aussi ai-je pris la courge spaghettis que je ne connaissais pas. Nous l'avons trouvée plutôt fade par rapport à la butternut qui est plutôt sucrée mais bon, cela change un peu. C 'est surtout sa[...]

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FILET MIGNON AU LARD FUME, VIN BLANC, CREME ET MOUTARDE ROTI AU FOUR

Ajouté le 18/11/2009 07:00:00

Cette recette au four est absolumment à refaire, c'était un délice tout simplement. Désolée dans la précipitation j'ai oublié de faire une photo du roti entier, dommage car il était bien doré et appétissant, le tout ficelé par les soins de mon[...]

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MOELLEUX A LA COURGE ET A LA NOIX DE COCO

Ajouté le 17/11/2009 22:00:49

Un petit test pour utiliser de la courge : nous avons bien aimé l'association noix de coco et courge. Avant d'avoir des remarques sur la fraise, elle vient du jardin (j'écris ce message le 15/11/2009) ! Pour une vingtaine de[...]

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