Nwasser au poulet

Ajouté le 17/07/2008 15:01:00

Parmi les traditions ancestrales les plus ancrées en Tunisie, on trouve « EL OULA ». Les femmes s?activaient en été à préparer toutes sortes de pâtes, d?épices, de viandes séchées pour les garder précieusement dans un coin de la maison[...]

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Soupe au poulet et aux épinards, mais quelle soupe !!!!!!!!

Ajouté le 18/02/2008 23:28:00

« La cuisine, c?est quand les choses ont le goût de   ce qu?elles sont », cette phrase du gastronome français Curnonsky s?applique bien à ma soupe de ce soir. Le poulet et les épinard forment un duo sensationnel.  C?est tout[...]

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Délicieux Muffins salés

Ajouté le 28/09/2008 11:29:00

Quand on ne peut pas terminer un poulet rôti, il y?a toujours des moyens pour recycler la chair et en faire d?autres plats plus savoureux que le rôti lui-même. J?aime bien varier les saveurs pour   les muffins salés : à la[...]

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