Moelleux au chocolat coeur caramel au beurre salé

Ajouté le 23/11/2009 07:18:00

Je n'ai pas le temps de regarde Un dîner presque parfait (et puis au final je n'aime pas trop cette émission : les gens sont pas terribles et se critiquent méchamment, le côté cuisine dure 3 secondes et le reste de l'émission est du grand n'importe[...]

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Sole croustillante aux fines herbes et pommes de terre au parmesan

Ajouté le 19/11/2009 08:27:00

C'est lors de mes vacances en Espagne que j'ai trouvé tout plein de sortes de philadelphia dans le rayon fromage. J'étais surprise car c'est assez désertique là ou je suis allée et pourtant on en trouve alors qu'en France faut se casser la tête à[...]

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"Lasagnes" à la mexicaine

Ajouté le 15/11/2009 09:40:00

Voici une petite recette improvisée super rapide à faire et délicieuse que je vous conseille vivement. des tortillas mexicainesde la viande hachée1 poivron rouge1 poivron vert1 poivron jauneun gros oignondu sel, du poivre, du cumin, du paprika, de [...]

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Pumpkin pie

Ajouté le 11/11/2009 08:19:00

Après les cookies aux haricots rouges, après le cake à la carotte voici venu les tartelettes à la citrouille !Tartelettes car, ne connaissant pas la citrouille (il me semble en avoir mangé une fois seulement dans un couscous jadis mais là encore, je[...]

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Mastrad, Les délices de Clarisse, Produits Régionaux, Kaoka

Ajouté le 07/11/2009 15:36:00

Je vous présente les nouveaux produits que j'ai reçu courant octobre : De délicieux petits biscuits de la part de Clarisse. Tradition et gourmandise pour ces biscuits originaux,savoureux, des classiques revisités, des coquins, des sucrés...et des [...]

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Feuilletés de truite fumée

Ajouté le 03/11/2009 09:12:00

J'ai trouvé la méthode de façonnage sympa chez Oum Sohayb qui elle même l'a trouvée chez Madjy du coup j'ai eu envie de la reproduire. Pour la pâte, j'ai utilisé la même que celle de la tourte burger, vous pourrez la retrouver ici. Pour la [...]

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Risotto aux noix de Saint-Jacques et aux cèpes

Ajouté le 30/10/2009 08:03:00

C'est une recette dé-li-cieuse que je vous recommande aujourd'hui. Elle est tirée du livre La cuisine du risotto.J'aime beaucoup ce genre de plat. Certes, cela demande parfois un peu de temps et celui-ci est un peu coûteux mais ça vaut vraiment le[...]

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Churros y chocolate a la taza

Ajouté le 26/10/2009 08:52:00

Qui de ceux qui sont allés en Espagne ne connait pas les churros et le célébrissime "chocolate a la taza"? Cette petite tuerie est toujours la bienvenue mais vu le terrible froid qui s'installe je pense qu'en ce moment elle sera encore plus[...]

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Glaba (ou purée de fèves saoudienne)

Ajouté le 22/10/2009 08:45:00

C'est une recette qui nous vient d'Arabie Saoudite de la part de Soulafa. Elle peut être servit avec des salades variées et des olives ou comme au moyen orient avec du homouss, baba ghanouj, tabouleh, salade de yaourt au concombre, salade tahiniya au[...]

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Rosemary focaccia

Ajouté le 18/10/2009 08:28:00

C'est une recette de Nadia que je veux tester depuis longtemps ! Elle est délicieuse, je vous la conseille vivement (comme toutes les foccacia qu'il y a sur ce blog, c'est un pain très facil à faire et vraiment très bon) Ingredients: 3 cups [...]

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