Petite mousse au saumon - sauce crémée à l'oseille

ajouté le 14/06/2008 09:58:00

Petit plat de fête ! J?ai servi ces mousses en entrée à l?occasion la fête des mères. Je vous conseille de réaliser ces mousses dans des très petits ramequins, exemple : les petits pots en verre qui contiennent des crèmes dessert en supermarché.[...]

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Autres : conserves et recettes de base (pâte...)

ajouté le 08/06/2008 13:46:00

Tomates-cerises séchées (sans gluten-sans lait-sans oeuf) Pâte sablée Pâte à la farine complète et à l'huile d'olive Petits pain indien au cumin Coulis fraises framboises à la menthe http://rpc.technorati.com/rpc/ping

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Recettes spéciales "Mijoteuse"

ajouté le 08/06/2008 13:43:00

Carbonade Faussement flamande (sans gluten) http://rpc.technorati.com/rpc/ping

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Le goûter

ajouté le 08/06/2008 13:34:00

Madeleines "bonne conscience" (sans gluten) Tartelettes confiture on se voit dedans Tartelettes choco-orange on ne se voit pas dedans Cookies Pain d'épices Petits biscuits aux amandes (sans[...]

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Les desserts

ajouté le 08/06/2008 13:17:00

Crème catalane (sans gluten) La glace "N'importe quoi" Le soufflé au chocolat (recette Lenôtre) (sans gluten-sans lait) Petites crèmes à l'orange et au sirop d'érable (sans gluten - sans lait - sans oeuf)[...]

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Poulet à l'Ananas

ajouté le 07/06/2008 10:00:00

Souvent lorsque je vais au restaurant chinois, je me régale avec du poulet à l?ananas. En règle générale, je me méfie de ce fruit qui a tendance à me déclencher une multitude d?aphtes mais cuit ou en boîte je suis à l?abri de tout danger. Pour[...]

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Une idée pour la fête des Pères : Verrine fraises - Saint Jacques au caramel de vinaigne balsamique

ajouté le 06/06/2008 10:38:26

Pour la fête des mères, ces petites verrines originales ont égayé notre apéro. Noix de saint Jacques aux fraises et au caramel de vinaigre balsamique Pour 4 personnes 4 noix de saint jacques sans corail et sans boyau (à retirer si[...]

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Retour de Floride - Key lime pie - Une "tuerie" de tarte au citron vert meringuée

ajouté le 31/05/2008 11:31:00

Il y a peu de temps, j'ai eu le plaisir de découvrir les États Unis... " food and thought " (nourriture et réflexion) Nous avons visité le Sud de la Floride et ces îles légendaires appelées « les Keys ». Nous sommes allés jusqu'à Key West[...]

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Les poissons

ajouté le 25/05/2008 22:16:00

Moules marinières (sans gluten-sans lait - sans ?uf) Fenouilcroute de la mer (sans gluten - sans lait - sans ?uf) Coquilles saint Jacques et sa crème carottes-fenouil (sans gluten-sans lait - sans ?uf) Chili con pescado (au poisson)[...]

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Pour les mamans : crumble de fraises

ajouté le 24/05/2008 15:22:00

Une recette facile et tellement bonne ! Crumble de fraises pour 6 personnes 750 g de fraises 100 g de farine 100 g de poudre d'amande 70 g de sucre roux 50 g de beurre 1 pincée de cannelle 1 cuillère à soupe de sirop d'agave (facultatif[...]

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