Mini-savarins au chocolat, chantilly au cappuccino

Ajouté le 09/10/2008 10:07:00

Des petits gâteaux moelleux accompagnés d'une chantilly au sirop de cappuccino ... inutile de vous dire que c'est très bon !! :P Ingrédients pour 6 mini-savarins mini-savarins : 90 gr de beurre mou, 90 gr de sucre, 2 oeufs, 60 gr de[...]

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Mes premières pâtes fraîches

Ajouté le 07/10/2008 14:52:00

Une italienne à 28 ans qui n'a jamais fait des pâtes fraîches ? Eh oui... ça existe !! :P Mais j'ai toujours aidé ma maman quand elle les faisait, de plus je n'avais pas de machine avant. Mes amis m'en ont offerte une pour mon anniversaire, le 21[...]

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Tartelettes aux pralines

Ajouté le 05/10/2008 11:29:00

Voici une recette originale et vraiment simple à réaliser que j'ai découvert sur le blog " Cuisine plurielle ". Ces petites merveilles sont délicieuses... Ingrédients pour la pâte sucrée : 125 gr de farine tamisée, 60 gr de beurre[...]

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Courses gourmandes

Ajouté le 29/09/2008 14:21:00

La semaine dernière je suis allée chez Delbar pour acheter du terreau... et en allant vers la caisse pou payer j'ai découvert le rayon des merveilles... Il y avait plein d'épices en tout genre, des huiles aux noisettes, balsamiques, etc; des sirops[...]

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Gâteau de pommes de terre

Ajouté le 23/09/2008 08:21:26

Un plat idéal pour les froides journées d'hiver... accompagné d'une belle salade de mâche. Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre, 200gr de mozzarella, 100gr de beurre, 2 oeufs, 100gr de parmesan râpé, lait, 100gr de dés de[...]

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Collettes

Ajouté le 21/09/2008 09:57:11

Ces coupelles en chocolat blanc garnies d'une crème au chocolat noir sont un plaisir pour les yeux et un délice pour le palais !! Ingrédients pour 20 collettes : 100gr de chocolat blanc, 150gr de chocolat noir, 150ml de crème fraîche[...]

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Journée portes ouvertes

Ajouté le 15/09/2008 13:57:00

Depuis peu j'ai une nouvelle activité qui me passionne : je suis conseillère Demarle/Flexipan !! Hier après-midi j'ai organisé chez moi une journée portes ouvertes pour me faire connaître (j'habite pas loin de Clermont-Ferrand) mais surtout pour[...]

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Boeuf à la bière

Ajouté le 11/09/2008 18:40:20

Une recette tirée du livre "Toqué de cuisine" de Jamie Oliver... que j'adore !! :) Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 1kg de collier ou de paleron de boeuf coupé en morceaux, 3 c. à soupe de farine, huile d'olive, 3 oignons rouges[...]

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Mousse chocolat au lait et caramel au beurre salé

Ajouté le 07/09/2008 19:15:22

Je sais, je sais... vous avez déjà l'eau à la bouche rien qu'en lisant le titre de ce billet ! Cette recette est tirée du livre "Craquez pour les petites mousses !" d'Isabel Brancq-Lepage Brancq-Lepage , aux éditions Mango. La photo n'est[...]

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Piadina aux jambon cru et mozzarella

Ajouté le 06/09/2008 18:38:42

C'est en me baladant sur le blog de Choupette, " Péché de gourmandise " que j'ai trouvé cette recette. Rien qu'à voir la photo j'avais l'eau à la bouche !! Pour 2 personnes : 2 piadine, 4 fines tranches de jambon de Parme,[...]

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