Tian courgette-tomate, chorizo & ricotta, dans des feuilles de...

Ajouté le 03/08/2007 23:24:18

Je vous avais prévenu... cette semaine la brick est à l'honneur ! Et comme elles ne se conservent pas très longtemps, il m'a fallu cogiter une recette pour en utiliser un max... mais ne vous inquiétez pas, j'en ai quand même gardé quelques[...]

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Sucré-salé abricot-ricotta, miel & pistache, dans des feuilles de...

Ajouté le 03/08/2007 23:25:24

Ce week-end je suis passée par mon épicerie turque préférée, elle se trouve à Sendling, dans mon ancien quartier. La boutique ne paye vraiment pas de mine mais on y trouve des merveilles... cette semaine sera donc à priori une semaine à brick ![...]

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Sorbet mangue - citron vert, chocolat fondu & cigarettes en feuilles de...

Ajouté le 03/08/2007 23:24:49

Et voici la dernière gourmandise confectionnée à partir de feuilles de brick, des cigarettes croquantes pour accompagner un sorbet à la mangue. Pour la petite histoire: à chaque fois (ou presque) que je vais manger des glaces, je prend deux[...]

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