Mille feuilles d'aubergines et... (bientôt des nouvelles de Cyril Lignac !)

Ajouté le 09/10/2008 00:05:00

Pas tout à fait 1000 feuilles mais 4 savoureux étages... d'une simplicité déconcertante ! Ingrédients pour 4 : 1 aubergine 1 pot de ricotta 100 g de saumon fumé 10 olives noires 10 brins de ciboulette sel, poivre [...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Riz au lait rose... que pour les filles !

Ajouté le 07/10/2008 07:09:00

...Parce qu'une recette régressive... ...de temps en temps... ...ça fait plaisir ! Je suis archi fan du riz au lait mais à croire que c'est démodé, je suis la seule à la maison ! J'ai quand même trouvé chez ma copine Nath, et ma[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Bocal express crabe & crème avocat/pomme verte

Ajouté le 05/10/2008 22:00:00

Très facile à réaliser, une jolie entrée toute fraiche qui peut même se préparer à l'avance... Ingrédients pour 6 : 2 boîtes de miettes de crabe 3 avocats 1 citron 1 pomme verte 1/2 briquette de crème liquide (env 10[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Croustillants aux amandes, cannelle & fleur d'oranger

Ajouté le 02/10/2008 07:30:00

Croustillants & Parfumés : une excellente surprise ! Samedi dernier, nous avons eu le bonheur de nous retrouver chez Audrey pour un atelier de cuisine marocaine, un menu extra, concocté sur place par une équipe de blogueuses[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Cake aux courgettes, tomates séchées, basilic & mozzarella

Ajouté le 29/09/2008 21:30:00

Comment faire ? Tiède il est excellent et froid c'est top ! Ingrédients : 2 petites courgettes une boule de mozzarella 6 tomates séchées 1 cuillère à soupe de basilic déshydraté (ou mieux : 6 belles feuilles de[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

« Je cuisine comme un vrai chef »

Ajouté le 28/09/2008 18:30:00

Tout va bien, je ne suis pas tombée sur la tête, je ne me prends pas pour un vrai chef !! Simplement l'occasion de faire un petit coup de pub pour ce livre qui vient juste de sortir...  « Je cuisine comme un vrai chef »[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Pour sucrer autrement... sans sucre ni calorie !

Ajouté le 25/09/2008 21:30:00

Alors ? C'est quoi cette poudre verte ? Avec quoi je l'ai sucré mon yaourt nature ? J'arrête le suspense, j'ai découvert la stevia cet été. Cette plante est incroyable : j'ai fait sa connaissance alors qu'elle était en pot, on[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Tatin de tomates au romarin

Ajouté le 23/09/2008 22:50:00

ah oui... ça sent vraiment très très bon... Peu d'ingrédients pour cette tarte salée toute simple qui permet d'utiliser des tomates fraiches, bien mûres , dans une version très parfumée et délicieuse... Ingrédients :[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...

Petites bouchées pommes & cannelle

Ajouté le 19/09/2008 08:00:00

ça s'appelle une bouchée parce que c'est comme ça que ça se mange ! Ingrédients pour environ 25-30 pièces : 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de cannelle en poudre 50 g de cassonade 2 pommes 10 cl de lait[...]

http://cessinthecity.canalblog.com/archives/2...