Gelée lactée & mentholée aux framboises

Ajouté le 03/09/2008 20:00:00

D'une douceur toute fraiche... ...ou d'une fraicheur toute douce... J'ai craqué sur cette recette de Frédéric Bau dont Cuisine TV rediffuse parfois l'émission " Sucré sucré " tardivement. Dans la version originale ( ici ),[...]

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Coulis de framboises aux perles du Japon

Ajouté le 07/07/2008 07:28:00

Lors de l'atelier libanais , Audrey nous avait concocté un sublime dessert aux perles du Japon qui m'a donné envie d'essayer à mon tour une version sucrée ! Le souvenir que j'ai des perles du Japon date des soupes de légumes que je[...]

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Gratin de fruits minute aux framboises, à la menthe & au citron confit

Ajouté le 10/11/2007 00:07:15

Léger, archi parfumé, ce gratin est un pur délice ! Citron confit (recette express en 10 min) : Préparer dans un récipient qui passe au micro-ondes autant de sucre en poudre que d'eau et bien mélanger Trancher un citron[...]

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