Le Lait pour Tous les Petits

Ajouté le 24/02/2008 12:00:00

Titre : le Lait pour tous les Petits. Auteur : Catherine de Sairigné, Danièle Bour. Editeur : Gallimard. 4ème de Couverture : " D'où vient le lait ? - Les hommes boivent-ils seulement du lait de vache ? - Pourquoi le lait[...]

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Petits pains au Brie de Melun

Ajouté le 11/11/2007 12:00:00

Pour 6 personnes : 6 petits pains, 350 g de Brie de Melun, 100 g de crème fraîche , sel, poivre, 300 g de jambon. Couper les petits pains en deux dans la longueur. Les vider de leur mie. Gratter légèrement la croûte du Brie de[...]

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Petits choux farcis au Livarot

Ajouté le 05/11/2007 12:00:00

Pour 20 petits choux : 200 g de Livarot, 20 petits choux, 75 g de beurre, 10 g de crème fraîche légère, 2 c. à soupe de pignons, 1 c. à café de cognac. Découper un chapeau dans les choux. Ecroûter le Livarot. Fouetter la crème[...]

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Tiens ! Voila les Petits Gervais

Ajouté le 01/12/2007 12:00:00

"Tiens ! Voila les Petits Gervais Exigez la marque Ch.Gervais"

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Petits Soufflés au Bleu d'Auvergne

Ajouté le 17/11/2007 12:00:00

Pour 6 Personnes :  4 oeufs, 150 g de Bleu d'Auvergne, 2 c. à soupe d'eau, sel, poivre Ecraser le Bleu d'Auvergne à la fourchette. Y ajouter l'eau. Casser les oeufs sur le fromage. Battre le tout avec délicatesse (sinon à quoi[...]

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