Gateau de riz

Ajouté le 28/07/2008 12:59:59

Faites cuire 20 mn 200 g de riz dans 3/4 litre de lait bouillant avec 75 g de sucre et un peu de sel. Ajoutez hors du feu 2 oeufs battus et 80 g de beurre. Beurrez un moule à hauts bords. Versez une couche dc riz. Couvrez de rondelles de bananes.[...]

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Boeuf stroganoff

Ajouté le 21/08/2008 18:59:59

Pour 6 personnes : 1 kg de filet ou de faux-filet poivre noir en grains 2 cuillerées à soupe d’oignons hachés 4 cuillerées à soupe de beurre 250 g de champignons émincés sel noix de muscade 20 cl de crème aigre 375 g de riz. [...]

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Crème brûlée au Riz

Ajouté le 19/11/2007 00:01:00

Mes enfants m'ont réclamé du riz au lait , hier. Je ne voulais pas faire un riz au lait classique, j'ai recherché dans mes livres et j'ai trouvé cette recette de crème brûlée ... un mélange de crème brûlée et de riz au lait ...[...]

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Mafaldine forestière

Ajouté le 14/08/2008 12:44:00

Plus larges et plus présentables que les tagliatelles, les Mafaldines sont des pâtes longues et plates, dentelées sur les côtés. Elles conservent leur forme même après la cuisson, elles ne cassent pas, ne se déforment pas. La recette que je[...]

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riz à la crème de coco

Ajouté le 07/11/2007 20:28:22

Je suis en panne d'inspiration, et puis le week-end a été actif au niveau bricolage (relooking de la cuisine). J'ai voulu malgré tout faire plaisir à mon mari qui avait si bien travaillé et lui faire un petit dessert. J'avais une[...]

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Crème de riz au sésame

Ajouté le 21/02/2008 08:11:00

Une envie de sucré peut parfois être comblée en toute légèreté. J'en veux pour preuve ces petites crèmes dessert toutes simples à réaliser et absolument divines. La crème de riz leur confère une texture onctueuse et l'arôme de fleur d'oranger[...]

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Boeuf ou poulet (chine)

Ajouté le 21/08/2008 18:59:59

1 poulet à rôtir de 1 5 kg ou 1 kg de boeuf 4 tasses de crème de coco 1 tasse de cacahuètes nature nuoc mam pâte de masaman curry 1 bâton de cannelle 15 graines de cardamome pulpe de 3 gousses de tamarinier jus d’un citron vert[...]

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Petits pots à la crème de riz

Ajouté le 15/11/2007 07:38:00

Quand je fais mes courses au magasin bio, je m'amuse à flâner dans les rayons, à découvrir des produits inédits et à imaginer des associations. Parfois, des produits "bizarres" se retrouvent dans mon panier sans que je n'ai alors d'idées[...]

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Poisson à la crème, recette express

Ajouté le 29/03/2007 13:12:00

Voici une recette de poisson à la crème que je fais de temps en temps et qui est vraiment très simple et très rapide à faire, en plus c'est un vrai régal ! Ingrédients (pour 2 personnes) : - 300g à 400 g de poisson (ici du colin surgelé) -[...]

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Riz à la Crème de Curry Express ...

Ajouté le 25/01/2008 11:14:00

Mercredi soir mon souper a été fait en 20min je crois, juste le temps de couper quelques légumes et de cuire du riz basmati et comme c'était excellent et light, je vous donne la recette  ;-)))) Ingrédients (pour 4 personnes)[...]

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