Tout un régal ! : 49 Recettes
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Fondant au chocolat
Ajouté le 27/09/2008 16:38:00
Fondant au chocolat pour 6 à 8 personnes A préparer la veille si possible 200g de bon chocolat noir 200g de beurre salé 5 oeufs 1 c à soupe de farine 120g de sucre 80g de sucre vanillé maison Préchauffer le four à 190°C. Faites fondre[...]http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...
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Kouign amann
Ajouté le 27/09/2008 15:31:00
Kouign amann pour 6 personnes 5g de beurre 140g de farine 1/2 c à café de sel 3g de levure de boulanger 82g d'eau froide 110g de beurre en plaque 110g de sucre semoule +25g de sucre pour le façonnage Faites fondre les 5g de beurre[...]http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...
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Tiramisu aux fraises et aux speculoosAjouté le 26/08/2008 15:30:00
Comme je vous l'ai dit hier la saison des fraises touchant à sa fin, je vous poste les recettes testées ces dernières semaines! Après le tiramisu aux framboises de l'année dernière et le tiramisu aux cerises d'il y a quelques semaines, voici[...]http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...
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Panna cotta aux fraises et au vinaigre balsamiqueAjouté le 25/08/2008 15:01:00
Les fraises vont commencer à disparaître de nos étals. Je me dépêche donc de vous poster les recettes que j'ai testé il y a quelques semaines sans quoi vous devrez attendre 1 an pour tester la recette qui vous a conquis! Celle d'aujourd'hui[...]http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...
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La semaine où les framboises sont à l'honneur-gâteau moelleux aux framboisesAjouté le 22/08/2008 17:20:00
Pour continuer cette fameuse semaine consacrée à la framboise (épisode 1 , 2 et 3 ) je vous propose aujourd'hui un gâteau aux framboises assez fameux! Ce gâteau provient d'un livre fabuleux que chaque personne devrait posséder dans[...]http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...
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La semaine où les framboises sont à l'honneur - Mille feuilles aux framboises (ou aux fraises)Ajouté le 21/08/2008 17:30:00
Je continue ma semaine consacrée à la framboise (épisode 1 et 2 ) avec aujourd'hui un mille feuille! Les mille feuilles c'est soit réussi soit complètement un désastre! Une des choses les plus importantes c'est la crème: il ne faut pas qu'elle[...]http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...
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La semaine où les framboises sont à l'honneur - 2 classiques: panna cotta et financierAjouté le 19/08/2008 15:48:00
Je poursuis ma semaine consacrée à la framboise par deux recettes classiques. Si vous voulez voir le premier épisode, c'est ici . Pour ce qui est d'aujourd'hui, ces recettes me servent souvent de base et par la suite, je les décline. A vous de[...]http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...
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La semaine où les framboises sont à l'honneur - 3 associationsAjouté le 18/08/2008 15:28:00
Comme chaque année, les framboises ont été bien présentes dans mon jardin. Je manque parfois de temps pour m'en occuper et je trouve ça bien dommage. Il faut dire que chaque année, c'est pareil, dès que les examens pointent le bout de leur nez, les[...]http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...
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Tiramisu aux cerisesAjouté le 13/08/2008 16:00:00
Tiramisu aux cerises pour 6 verres 600 g de cerises 250 g de mascarpone 3 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé (ou 15g de sucre vanillé maison) 150 g de sucre semoule 6 sablés bretons Laver et dénoyauter les cerises et[...]http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...
