Mousse pralinée

Ajouté le 25/07/2008 13:51:00

Toujours à base de praliné, toujours irrésistible et surtout rapide à réaliser. Après les cookies au praliné , voici la mousse légère au praliné. Mousse pralinée pour 2 petits pots ou pour 1 gourmande 90g de crème[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

Mousse chocolat

Ajouté le 12/01/2009 23:02:00

Cette mousse est assez ferme. Elle sera donc parfaite dans une charlotte ou un gâteau. pour 6 personnes 100g de crème fraîche à 35% 250g de chocolat à 60% de cacao 6 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1 jaune d'oeuf[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

Marquise de Caroline

Ajouté le 13/10/2009 10:30:00

Une sorte de mousse au chocolat à préparer au minimum 3 jours avant la dégustation. Oui, j'avoue, c'est vrai que c'est un dessert qui se mérite mais le résultat est tellement parfait que votre patience sera récompensée. Cette terrine au[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

Cake marbré vanille - chocolat

Ajouté le 05/08/2009 11:23:00

Il est parfois difficile de trouver des desserts qui plaisent aux enfants! Certains n'aiment pas le chocolat, d'autres fuient à la vue du moindre fruit, et d'autres encore n'aiment pas lorsqu'il y a trop de sucre... Je me suis donc replongée[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

Fondant au chocolat de Nathalie

Ajouté le 28/09/2009 10:30:00

Cela fait maintenant bien longtemps que j'ai succombé à ce fondant au chocolat, un des plus connus de la blogosphère. Comme nous sommes à présent en automne et que l'été est bien derrière nous, les envies de chocolat se refont sentir. Une part de[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

Madeleines au chocolat coeur praliné

Ajouté le 19/03/2008 14:00:00

S'il y a bien une chose dont je raffole et je ne peux résister lorsque je reviens des cours, c'est la pralinoise! La première fois que j'en ai entendu parler c'était chez Anne qui disait qu'elle n'arrivait pas à la cuisiner car elle ne pouvait[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

Fruits de la Passion & Chocolat au lait

Ajouté le 26/02/2008 13:40:00

Me revoici de retour avec un délicieux dessert très très inspiré du dessert favori de Mercotte : j'ai simplement remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait. Un miracle pour moi qui ne supportait pas, il y a encore quelques mois, le[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

Tartelettes aux fruits de la passion et chocolat

Ajouté le 07/07/2008 16:00:00

Les fruits de la passion, comme je l'avez déjà dit précédemment, au départ je n'aimais pas du tout. Depuis, je dois dire que je me suis bien rattrapée! Sur ce blog, deux recettes comportant ce fruit sont déjà présentes: une verrine aux fruits de[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

La semaine où les framboises sont à l'honneur - 3 associations

Ajouté le 18/08/2008 15:28:00

Comme chaque année, les framboises ont été bien présentes dans mon jardin. Je manque parfois de temps pour m'en occuper et je trouve ça bien dommage. Il faut dire que chaque année, c'est pareil, dès que les examens pointent le bout de leur nez, les[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...

Gâteau au chocolat sans beurre - Le Bellevue de Christophe Felder

Ajouté le 16/10/2009 10:30:00

Une subite envie de gâteau au chocolat... On file dans la cuisine, on prépare les ingrédients et on se rend alors compte qu'il n'y a plus suffisamment de beurre dans le frigo! Que faire? Oublier le gâteau? Croquer un carré de chocolat? Chercher[...]

http://toutunregal.canalblog.com/archives/200...