Glace vanille

Ajouté le 10/08/2009 13:47:00

Des glaces, j'en mange toute l'année, aussi bien hiver qu'été. Il n'y a pas si longtemps que ça, je les achetais toujours en grandes surfaces. Par la suite, j'ai retrouvé une vieille sorbetière Seb dans les armoires de ma maman. J'ai commencé à[...]

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Sablés diamants à la vanille

Ajouté le 25/01/2008 14:59:00

Dans presque 3 semaines, je serai en stage... Ceci explique en grande partie mes absences sur le blog. Entre les préparations à faire, les activités à créer et le matériel  fabriquer, je ne sais plus trop où donner de la tête et le stress[...]

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Cake marbré vanille - chocolat

Ajouté le 05/08/2009 11:23:00

Il est parfois difficile de trouver des desserts qui plaisent aux enfants! Certains n'aiment pas le chocolat, d'autres fuient à la vue du moindre fruit, et d'autres encore n'aiment pas lorsqu'il y a trop de sucre... Je me suis donc replongée[...]

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Confiture d'abricots à la vanille

Ajouté le 06/08/2009 11:10:00

Pendant les vacances, j'aime faire des confitures de toutes sortes. La plupart du temps, elles ne me sont jamais destinées car je les fais pour ma famille ou je les offre. La confiture d'abricots est la préférée de ma maman. Cette recette est[...]

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Straciatella

Ajouté le 22/08/2009 12:13:00

La straciatella pour terminer cette semaine consacrée aux glaces et sorbets. La plupart du temps, lorsqu'on veut faire de la straciatella, on incorpore des pépites de chocolat dans la glace. Ici c'est une toute autre méthode qui est utilisée. On[...]

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Marbré italien

Ajouté le 08/10/2009 10:30:00

Le gâteau qui a un succès fou à coup sûr auprès des enfants, c'est le marbré italien! C'est le gâteau que je porte le plus souvent pendant mes stages en classe maternelle car je sais qu'il plaira à la plupart des enfants. Ceux-ci sont bien[...]

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Flan pâtissier

Ajouté le 22/10/2009 10:30:00

Le flan pâtissier est un dessert qu'à peu près tout le mode connaît. C'est toujours un délice de déguster un flan bien crémeux comme on en mangeait petite. Retour 2 ans en arrière: - Depuis quelques mois, une recette a fait le tour des blogs[...]

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Tarte aux fraises

Ajouté le 13/08/2009 15:34:00

Lorsque j'ai demandé quel était le dessert qu'elle souhaitait pour ses 3 ans, Astrid m'a répondu "des fraises". Un peu déstabilisée, je l'avoue, et ne voulant pas servir un bol de fraises à chaque invité, j'ai réalisé une tarte. Pour plus[...]

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Glace au chocolat

Ajouté le 24/09/2009 10:30:00

Depuis quelques jours, je trouve que le temps est assez bizarre. Est-ce le début de l'automne qui est la cause de cette météo un peu chamboulée? Le matin, les températures sont d'environ 10°C et l'on est obligé de bien se couvrir pour ne pas[...]

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Cookies au praliné

Ajouté le 14/07/2008 14:53:00

Je ne peux pas m'en empêcher. Non, pour moi, c'est impossible. Je ne sais pas comment vous faites, vous. Si vous résistez à la tentation ou au contraire si vous y cédez... Tout commence lorsque je sort ce fameux pot du placard. Ce n'est pas un pot[...]

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