Vanessa cuisine : 150 Recettes
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...Purée d'aubergine aux épices
ajouté le 17/07/2008 12:00:00
2 aubergines cuites à l'étouffée 1 oignon 2 tomates 1cc coriandre poudre 1cc curcuma 1cc cumin 2 p panch phoron sel Faire revenir oignons, tomates et épices , ajouter les[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...oh des financiers à la groseille !ajouté le 16/07/2008 12:55:00
2 blancs d'oeufs (merci Isabelle !) 45g beurre fondu 100g de sucre 20g farine T110 50g amandes en poudre des groseilles Le four doit être très chaud : 240°C min. Les moules utilisés font[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...Tartines d'aubergines à la grecque, by A. Ducasseajouté le 14/07/2008 12:03:00
Gros gros coup de coeur pour cette recette, très savoureuse, rapide à préparer (bon sauf la cuisson des aubergines, mais on n'a rien à faire). 2 aubergines taillées en tranches[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...thon à la tunisienneajouté le 13/07/2008 12:35:00
j'avais déjà fait cette recette et j'en garde un excellent souvenir, aussi, 3 ans après, je me relance (Ah ben oui, faut pas être pressé !!) 2 oeufs durs écrasés à la fourchettte 1 poivron vert en[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...Hep, c'est l'été !ajouté le 12/07/2008 12:59:00
La phrase du jour : "Le bonheur, c'est lorsque vos actes sont en accord avec vos paroles."http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...tartelettes chocolat blanc, framboises et groseilleajouté le 11/07/2008 12:02:00
sur des fonds de tartelettes tout prêts (oops) verser le mélange suivant : faire fondre 300g chocolat blanc et 20cl crème de riz (liquide comme la crème de soja), laisser prendre un peu au frigo et[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...tourte poivrons et pignonsajouté le 10/07/2008 12:01:00
1 sachet de poivrons en dés picard 1 oignon 2 boîtes de tomates en pulpe (400g chacune env) sel, huile d'olive thym pignons pâte feuilletée origan huile d'olive en pshitt Faire[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...rencontre V.I.P. à Fréjusajouté le 09/07/2008 14:01:00
Prendre des Picholines (pas bcp), les mélanger gaiement, puis, les secouer doucement, ajouter un ou deux parasols, un peu de vin, de l'eau, du thé glacé (comme chez Volupté à Cannes), du café glacé et de la citronnade au sureau, et on[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...et avec un verre de rosé très frais ?ajouté le 05/07/2008 13:17:00
...Une tartine de pain bio au levain légèrement grillée, un poivron jaune grillé doucement au four, et de fines tranches de chorizo doux. ndlr : Pour les poivrons, je les emballe dans un papier alu, je[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...
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...et avec les restes des légumes rôtis ?ajouté le 19/06/2008 12:34:00
Avec les restes des légume rôtis , on se fait une petite salade plutôt complète et très agréable, ce n'est pas une recette mais je vous présente tout de même mon assiette : des pousses d'épinard des légumes[...]http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/...