La pâte magique d'Eryn, essai concluant pour cette fois!

Ajouté le 17/11/2008 06:00:00

Cette recette, je l'ai en effet déjà essayée , et même si les petits chaussons étaient très bons, la pâte était quelque peu "loupée", car j'avais dû rajouter beaucoup de farine. Quelques petits-suisses qui s'ennuyaient dans le frigo[...]

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Baguettes aux céréales sur pâte fermentée de Gontran, plus quelques astuces

Ajouté le 13/11/2008 22:36:00

Comme à mon habitude, les posts se font rares, mais je ne vous oublie pas! Je garde toujours un peu de temps pour parcourir vos blogs, et bien sûr cuisiner, mais depuis la rentrée je suis en classe préparatoire, pour préparer les concours en[...]

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Le Brownies de Trish, un régal!

Ajouté le 13/11/2008 16:15:00

Des brownies effectivement tout simples, mais vraiment délicieux car bien fondants à l'intérieur, comme les vrais! Brownies de Trish: 200g de sucre (225g dans la recette originale) 120g de chocolat noir à pâtisser 90g de[...]

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Baguettes aux céréales sur pâte fermentée, plus quelques astuces

Ajouté le 12/11/2008 14:30:00

Comme à mon habitude, les posts se font rares, mais je ne vous oublie pas! Je garde toujours un peu de temps pour parcourir vos blogs, et bien sûr cuisiner, mais depuis la rentrée je suis en classe préparatoire, pour préparer les concours en[...]

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Baguettes aux céréales sur pâte fermentée, plus quelques astuces

Ajouté le 11/11/2008 18:45:57

Comme à mon habitude, les posts se font rares, mais je ne vous oublie pas! Je garde toujours un peu de temps pour parcourir vos blogs, et bien sûr cuisiner, mais depuis la rentrée je suis en classe préparatoire, pour préparer les concours en[...]

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Sablés viennois façon "sprits", recette de Pierre Hermé

Ajouté le 07/09/2008 08:05:00

Une envie de sablés? Et en plus vous aimez les sprits?? (que dis-je, vous adorez! Le paquet ne peut résister à votre passage!) Et bien j'ai la recette qu'il vous faut! De plus c'est une valeur sûre car la recette est de Pierre Hermé, piochée[...]

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Sablés viennois façon "sprits"

Ajouté le 06/09/2008 22:49:07

Une envie de sablés? Et en plus vous aimez les sprits?? (que dis-je, vous adorez! Le paquet ne peut résister à votre passage!) Et bien j'ai la recette qu'il vous faut! De plus c'est une valeur sûre car la recette est de Pierre Hermé, piochée[...]

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Le pain sans pétrissage, un pain surprenant et sans effort

Ajouté le 25/08/2008 14:33:00

Me revoilà une nouvelle fois parmi vous, avec de nouveau les mêmes excuses: pas le temps, le boulot... Et aussi les mêmes résolutions: j'espère pouvoir poster un peu plus les jours prochains!!! Surtout que là j'ai enfin mes "vraies"[...]

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Le pain sans pétrissage, un pain surprenant et sans effort

Ajouté le 24/08/2008 23:23:13

Me revoilà une nouvelle fois parmi vous, avec de nouveau les mêmes excuses: pas le temps, le boulot... Et aussi les mêmes résolutions: j'espère pouvoir poster un peu plus les jours prochains!!! Surtout que là j'ai enfin mes "vraies"[...]

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