Tajine d'agneau gourmand

Ajouté le 07/11/2009 20:20:29

1. Découpez les colliers d'agneau tout autour de l'os. Surtout ne jetez pas le restant. Il pourra servir à une base de chorba (soupe orientale, faut-il le préciser ;-). Et puis en cuisine, tout peut servir, même des os! 2. Émincez les oignons. Pilez la

Velouté de courgette à la menthe fraîche

Ajouté le 07/11/2009 20:20:27

Privilégier une botte de couleur bien verte, aux nombreuses feuilles et non flétries. Vous pouvez la conserver au frais quelques jours ou la faire sécher dans une boîte hermétique à l'abri de la lumière et de la chaleur. 1. Rincez et épluchez vos cou

Poulet a la normande

Ajouté le 07/11/2009 20:20:26

Dans une cocotte faites revenir les escalopes découpées en morceaux avec un bon filet d'huile d'olive. Ôtez les morceaux de poulet et réservez. Faites ensuite revenir légèrement les oignons, ajoutez les carottes découpées en rondelles. Ensuite remettez l

Crumpets nickédéliques d'austin powers

Ajouté le 07/11/2009 20:20:26

1. Émincez la courgette finement en prenant soin de retirer la peau si elle est épaisse voir dure. 2. Procédez de la même manière pour les oignons. 3. Faites fondre les courgettes et oignons dans un filet d'huile d'olive avec du basilic, du laurier

Gateaux aux choco améliorer

Ajouté le 07/11/2009 20:20:26

fair fondre le chocolat y ajouter le lait et le beurre versez le tous dans un saladier remouer sans arret.ajouter la farine .Beurer et fariner le moule est metre au four ...

Coupe dannemark

Ajouté le 07/11/2009 20:20:26

Commencer par monter une crème chantilly, ici en bombe déjà prête et allégée en sucre. Faire deux jolies boules de glace vanille que l'on servira dans une coupe, verser de la sauce chocolat dessus, puis ajouter la chantilly. Reverser un peu de sauce ch

porc aux oignons frits et vermicelles de riz

Ajouté le 07/11/2009 20:20:26

Commencer par préparer les oignons frits. Couper les en fines lamelles, les mettre dans un sacs en plastique, ajouter la farine, refermer le sac et bien le secouer. Chauffer de l'huile à friture, et plonger les oignons dedans que vous aurez au préalable

Tourte saumon poireau crÈme tarama citronnÉ

Ajouté le 07/11/2009 20:20:25

Lavez, séchez et coupez les poireaux en rondelles. Faites les sauter dans une sauteuse avec une noisette de beurre. Ajoutez la muscade et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes. Incorporez 2 cas de crème fraiche, laissez mijoter 2 minutes. Réservez.

Petits pots de crème au chocolat

Ajouté le 07/11/2009 20:20:22

Chauffer le lait dans une casserole, ajouter le sucre et le chocolat. Dans un peu de lait, délayer la maïzéna et verser dans le lait. Laisser cuire à feu moyen pendant 10 minutes. Ajouter le beurre Laisser refroidir et mettre au frigo au moins 2 heures.

Cookies aux pommes, miel et noix de coco

Ajouté le 07/11/2009 20:20:18

Mettre dans un récipient tous les ingrédients sauf la pomme et mélanger. Avec cette pâte faire 12 petites boules et les aplatirs sur votre plaques. Rajouter des petits morceaux de pommes dessus et mettre au four durant 15 minutes environ à 180°C. La