Liste recettes de cuisine: 3569 Recettes
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baguette de pommes de terre
Ajouté le 25/11/2009 13:45:04
¤ Mettre les pommes de terre à cuire dans de l'eau bouillante pendant une quinzaine de minutes . Egouttez les , epluchez les puis réduisez les en purée à l'aide d'une fourchette . ¤ Mélangez la levure avec l'eau tiède et laissez reposer 10 minutes -
Yaourt cappuccino
Ajouté le 25/11/2009 13:45:03
Mélanger tous les ingrédients. Mettre en yaourtière 10 heures....
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Velouté de légumes à la coriandre et au paprika
Ajouté le 25/11/2009 13:45:02
Voilà un velouté tout simple mais très gouteux, je l'ai réalisé avec mon Thermomix, mais bien entendu vous pouvez faire sans. Dans le robot Thermomix mettre les légume lavés épluchés et coupés en gros morceaux, le persil et la coriandre. Rajouter 1 l d
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Fete pour les enfants - bouchées de jambon au fromage frai.
Ajouté le 25/11/2009 09:45:01
-Mélangez le fromage frais dans un bol avec le jus de citron du sel et du poivre. -Hachez les cerneaux de noix, u=incorporez-les au fromage frais. -Etalez les tranches de jambon, puis répartissez le fromage aux noix dessus. -Roulez délicatement les tra -
Fete pour les enfants- mini-tourtes feuilletées au poisson.
Ajouté le 25/11/2009 09:45:01
-Faites durcir les oeufs 10 mn dans de l'eau bouillante salée, rafraîchissez-les à l'eau froide et hachez-les. -Ciselez la ciboulette; -Pochez le saumon et le poisson blanc 5 à 6 mn dans un court-bouillon frémissant, égouttez-les, laissez-les refroidir -
Mikado de truffes au chocolat
Ajouté le 25/11/2009 09:45:01
-Faites bouillir la crème liquide dans une casserole. -Hors du feu, ajoutez le chocolat en morceaux, mélangez au fouet jusqu'à ce que la préparation soit lisse, laissez refroidir. -Incorporez le beurre mou et le cacao, mélangez à l'aide d'une spatule, p -
Les sablés de saint-nicolas
Ajouté le 25/11/2009 09:45:01
-Coupez le beurre en morceaux et faites les ramollir 30 seconde au micro-onde. -Mettre la farine, le sucre, les amandes et la cannelle dans un saladier, faites un puits et cassez l'oeuf dedans, ajoutez le beurre et mélangez avec une cuillère en bois. -T -
Mon fondant au chocolat : une pure tuerie !!!!
Ajouté le 25/11/2009 09:45:01
-préchauffez le four à 150 degré -battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et monte très haut -baissez la vitesse du mixeur et versez en 1 filet régulier l'huile -faites fondre le chocolat -incorporez au chocolat fondu la -
Fondant au chocolat
Ajouté le 24/11/2009 17:45:04
Le fondant au chocolat, est un dessert simple à réaliser mais très gourmand Le secret du cœur fondant de ces ramequins, tient au rajout des carrés de chocolat, et à une cuisson très courte. Pour changer, dans certains ramequins, j’ai remplacé les carrés
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Magret farci aux cèpes et au foie gras
Ajouté le 24/11/2009 17:45:04
- Chauffer 10cl d'huile dans une poêle et laisser cuire les cèpes 20mn; puis déposer les sur du papier absorbant, saler et poivrer. -Couper en morceaux le foie gras, quadriller le manteau gras des magrets et les ouvrir dans le sens de la longueur d'un se



















