Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Les dernières recettes

300 recettes
  
Recherche avancée

Recette Croissants apéritifs jambon & kiri

Croissants apéritifs jambon & kiri

apéritiffacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 tranche de jambon 4 kiri 1 jaune d'œuf Herbes de provences...
Recette Gâteau roulé à la confiture

Gâteau roulé à la confiture

Dessertfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 100 gr de sucre 100 gr de farine 4 œufs ½ sachet de levure Confiture...
Recette Quiche sans pâte jambon & fromage

Quiche sans pâte jambon & fromage

Platfacile
5 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la recette de base : 3 œufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel Poivre Pour les ingrédients supplémentaires : 100 gr de dés de jambon ...
 

Salade de museau à la vinaigrette

Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 300 gr de museau de porc (en tranches) 2 oignons (nouveaux ou d'échalotes émincés) Persil (haché) 1 c à S de moutarde de moutarde en grains (ou de ...
Recette Poulet fermier au beurre d'herbes

Poulet fermier au beurre d'herbes

1 vote
Platfacile
30 minutes50 minutes
Ingrédients: 1 poulet fermier entier 80 g de carottes 110 g de beurre (ramolli) 30 g d’estragon frais 1 oignon 1/2 botte de persil 30 g de cerfeuil frais Se...
Recette Bricks de sardines & tomates séchées

Bricks de sardines & tomates séchées

Entréemoyen
15 minutes5 minutes
Ingrédients: 3 feuilles de bricks (rondes, coupées en deux) 1 boîte de sardines à l'huile d'olive (135 g) 5 tomates séchées à l'huile (coupées en petits morceaux...
Recette Crème glacée aux bananes, sésame, petits-beurre & coulis de carambar

Crème glacée aux bananes, sésame, petits-beurre & coulis de carambar

Dessertfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: 12 petits-beurre (concassés) 6 cuillères à soupe de graines de sésame 6 Carambars 2 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 3 bananes (c...
Recette Pommes de terre farcies à la florentine

Pommes de terre farcies à la florentine

Platfacile
20 minutes80 minutes
Ingrédients: 6 pommes de terre (de taille moyenne ; de Noirmoutier) 1 bol d'épinards (surgelés, décongelés) 10 cl de crème fraîche 40 g beurre 50 g d'emmental ...
Recette Tarte à la crème de tomates & emmental

Tarte à la crème de tomates & emmental

Entréefacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 10 cl de crème épaisse 20 cl de sauce tomates (cuisinées ; en conserve) 3 oeufs 100 g d'emmental (fraîchement râpé) Sel Poivre...
Recette Carrot cake fourré à la cream cheese

Carrot cake fourré à la cream cheese

Dessertfacile
20 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le Carrot Cake : 200 g de farine 1 sachet de levure 200 g de carottes (râpées) 4 oeufs 200 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé ...
Recette Browcake – brownie butter cake

Browcake – brownie butter cake

3 votes
Dessertfacile
30 minutes40 minutes
Ingrédients: Pour le Brownie : 140 gr de chocolat noir pâtissier 50 gr de beurre 50 gr de sucre 1 oeuf 35 gr de farine Pour le quatre-quarts : 120 gr de b...
Recette Filet de canard aux figues et sa compotée d'oignon de roscoff

Filet de canard aux figues et sa compotée d'oignon de roscoff

Platfacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 filet de Canard 2 oignons rosés (de Roscoff) Quelques Figues Haricots (du Jardin de Fille) 1 noix de beurre demi sel Sel Epices de Mamigoz...
Recette Quiche sans pâte, courgettes, parmesan, curcuma

Quiche sans pâte, courgettes, parmesan, curcuma

Entréefacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 30 g de parmesan 2 oeufs 200 ml de crème fraiche légère 20 g de semoule 1 cc de curcuma Un peu de chapelure Sel Poivre...
Recette Rillettes de daurade à l’huître végétale

Rillettes de daurade à l’huître végétale

Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 filet de daurade (cuite) 1 boite de saint moret 10 feuilles d’huître végétale (ciselées ; on peut la remplacer par de la coriandre) Le jus d'un ...
Recette Gratin de sanguins

Gratin de sanguins

Platfacile
35 minutes45 minutes
Ingrédients: 800 grammes de sanguins 1 kg 300 de pommes de terre 3 tomates 1 bouquet de persil plat 4 gousses d'ail 70 grammes de parmesan râpé 1 cuillère à ...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Le kouing aman de matignon

Le kouing aman de matignon
pouah !
miam !

Question du moment

Afin d'affronter une journée bien chargée, qu'est-ce qui est, pour vous, primordial ?
Votez