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Recette Galette au rhum et aux fruits confits

Galette au rhum et aux fruits confits

Dessertfacile871 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: Pour la crème d’amande : 100g de sucre 100g de beurre (très mou) 2 œufs 200g de poudre d’amande 2 cuillères à café de rhum (à consommer avec modé...
Recette Bûche fruits rouges - litchis

Bûche fruits rouges - litchis

Dessertmoyen390 kcal48 heures, 20 minutes
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 25 g d'eau 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café de pâte ...
Recette Crèmes brulées au foie gras

Crèmes brulées au foie gras

apéritiffacile94 kcal30 minutes
Ingrédients: 50g de foie gras mi-cuit 10cl de crème liquide entière 1 jaune d’œuf Sel Poivre Cassonade en poudre...
Recette Millefeuille crabe, avocats et tomates

Millefeuille crabe, avocats et tomates

12 votes
Entréefacile140 kcal20 minutes
Ingrédients: 1 boîte de chair et pattes de crabe 2 avocats 2 tomates (2-3 ; selon leur taille) 1 filet de jus de citron Mayonnaise (maison de préférence) Sel ...
Recette Tarte aux pommes!

Tarte aux pommes!

Dessertfacile325 kcal51 minutes
Ingrédients: 7 pommes (pour cette tarte, les meilleures sont celles du Canada ou les Golden Smith) 20 gr de sucre cassonade 25 gr de beurre 1 rouleau de pâte f...
Recette Turbot au champagne et sauce hollandaise

Turbot au champagne et sauce hollandaise

Platfacile1624 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour le plat : 4 filets de turbot 1/2 bouteille de champagne sec 20 cl de crème fraîche 3 échalotes 20 grammes de beurre 4 carottes Pour la s...
Recette Biscuits à la cuillère sans gluten

Biscuits à la cuillère sans gluten

Dessertmoyen144 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 100g de sucre 15 g de sucre 100 g de farine de riz Sucre glace (maison)...
 

Tartare aux deux saumons du petit bistro de mamigoz

apéritiffacile68 kcal10 minutes
Ingrédients: Saumon (frais et du Saumon fumé ; dans la proportion de 2/3 – 1/3 ; pour équilibrer parfaitement les saveurs) ½ juste de citron jaune Un peu de zes...
Recette Noix de saint-jacques au curry, sauce citron vert

Noix de saint-jacques au curry, sauce citron vert

Platfacile659 kcal17 minutes
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 2 citrons verts 250 Ml de crème liquide 1 cuillère à café de beurre 1 cuillère à soupe de Curry en poudre...
Recette Autre version des bouchées knackis et kiri

Autre version des bouchées knackis et kiri

apéritiffacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 18cl de lait 80g de fromage râpé (gruyère 70g + 10g comté) 30g de beurre 60gr de farine 170g de saucisses (fumées "Herta") 3 portions de ...
Recette Couscous express poulet citron confit pruneaux

Couscous express poulet citron confit pruneaux

Platfacile35 minutes70 minutes
Ingrédients: 1 poulet (gros ; coupé en morceaux ; ou comme moi 6 cuisses que je coupe en 2) 320 g de couscous (moyen) 20 g de beurre 300 g de potiron (pelé) 2 ...
Recette Authentiques petits flans aux champignons pour boudin blanc forestier

Authentiques petits flans aux champignons pour boudin blanc forestier

Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 200 gr de champignons de Paris bruns 3 œufs 2 échalotes 1 gousse d'ail 1 noix de beurre ½ sel 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 branches de ...
Recette Galette des rois à la compote de poires

Galette des rois à la compote de poires

Dessertfacile332 kcal32 minutes
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g de comporte de poires 1 jaune d’œuf Une jolie fève...
Recette Galette des rois à la frangipane sans gluten

Galette des rois à la frangipane sans gluten

Dessertmoyen432 kcal2 heures, 45 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (sans gluten maison, en cliquant sur mon pseudo vous trouverez la recette) 100g de beurre 100g de sucre 30g de farine de riz 125...
Recette Galette des rois à la crème d'amande, au marron et aux madeleines

Galette des rois à la crème d'amande, au marron et aux madeleines

Dessertfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour la crème d’amande au marron : 100g de beurre (mou) 100g de sucre 2 œufs 200g de poudre d’amande 100g de crème de marron vanillée Quelques...



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