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300 recettes
Recette Tarte ananas-passion

Tarte ananas-passion

3 votes
Dessertmoyen1 heure80 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucré : 200 g de farine (très fine ; T45) 80 g sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 120 g de beurre (très froid) 1 ...
Recette Velouté de chanterelles & noix

Velouté de chanterelles & noix

2 votes
Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 500 gr de chanterelles 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de volaille 30 cl d’eau 30 cl de lait 5 cl de crème liquide 10 gr de cerne...
Recette Cookies au nesquik®

Cookies au nesquik®

autrefacile185 kcal22 minutes
Ingrédients: 220 g de farine 120 g de beurre (mou) 100 g de cassonade 30 gr de chocolat nesquik 1 œuf 100 g de pépites de chocolat ½ sachet de levure 1 pinc...
Recette Feuilleté savoyard

Feuilleté savoyard

Entréemoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 pommes de terre (2 à 3 ; cuites) 8 tranches de fromage à raclette 2 tranches de jambon 1 jaune d’œuf Graines de sésame...
Recette Boulettes de veau, sauce aux tomates braisées

Boulettes de veau, sauce aux tomates braisées

6 votes
Platfacile30 minutes1 heure
Ingrédients: Pour la garniture (pour la toute fin) : 200 g de mozzarella (7 oz ; fraîche, coupée en tranches ; moi bocconcini car j'en avais beaucoup) 6 feuilles...
Recette Poulet aigre-doux au sirop de pomme

Poulet aigre-doux au sirop de pomme

Platfacile555 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 450 g de poitrine de poulet (1 lb ; en cube) 125 ml de fécule de maïs (1/2 tasse) 60 ml d'huile végétale (4 c. à table) 1 oignon (rouge moyen, coup...
Recette Biscuits au chocolat blanc, moelleux-croquants

Biscuits au chocolat blanc, moelleux-croquants

Dessertfacile535 kcal27 minutes
Ingrédients: 2 tasses de farine (500 ml ; tout usage) 1 c. à thé de bicarbonate de soude (5 ml) 2 c. à thé de fécule de maïs (10 ml) 1/2 c. à thé de sel (2,5 m...
Recette Soupe-repas vietnamienne

Soupe-repas vietnamienne

Platfacile10 minutes22 minutes
Ingrédients: 450 g de boeuf (1 lb ; de porc ou de veau haché ; moi, boeuf extra-maigre) 2 anis étoilés 1 boîte de soupe condensée Campbell's aux champignons (2...
Recette Sangria à la mexicaine

Sangria à la mexicaine

apéritiffacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: 180 ml de sucre (3/4 tasse) Le zeste râpé de 1 citron Le zeste râpé de 1 orange 125 ml de jus de citron (1/2 tasse) 125 ml de jus d'orange (1...
Recette Pommes de terre au four et effiloché de porc barbecue

Pommes de terre au four et effiloché de porc barbecue

Platfacile1087 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 1,5 kg de rôti d’épaule de porc (3 1/4 lb ; avec os, coupé en cubes ; moi effilochée) 2 c. à soupe d’huile de canola (30ml) 500 ml de bouillon de...
Recette Truffes au toblerone

Truffes au toblerone

Dessertfacile417 kcal16 minutes
Ingrédients: 400 g de chocolat Toblerone 5 c. à soupe de beurre 1/2 tasse de crème 15% (ou 35% ; moi la 15% champêtre) Un pincée de sel 3/4 de tasse de noisett...
Recette Cupcake père noël (choco/coco)

Cupcake père noël (choco/coco)

4 votes
Dessertmoyen40 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la base des cupcakes : 80g de farine 80g de sucre 40g de cacao en poudre non sucré 1 cuil. à café de levure chimique Une pincée de sel 1 œu...
Recette Feuilleté de poulet au cheddar

Feuilleté de poulet au cheddar

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 filets de poulet 8 tranches de cheddar Poivre blanc Paprika (doux) 1 jaune d'oeuf...
Recette Aumônières de saumon fumé, garnies d'un tartare de saumon

Aumônières de saumon fumé, garnies d'un tartare de saumon

Entréefacile343 kcal30 minutes
Ingrédients: 12 tranches de saumon fumé (grandes tranches) 250 grammes de filet de saumon (frais sans peau et sans arêtes) 1 avocat 1 bouquet de ciboulette (pet...
Recette Croquettes aux noix

Croquettes aux noix

1 vote
Dessertfacile484 kcal22 minutes
Ingrédients: 75 g de cerneaux de noix 1 oeuf 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre 250 g de farine 1 pincée de sel 1 c. à café de cannelle 1 c. à soupe d...



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